lunedì 28 giugno 2010 0 commenti

Dalla Sicilia con amore... e fusilli


Per la prima ricetta dopo tanto tempo ho scelto un primo piatto d'origine sicula, non fosse altro che a procurarmi questa ricetta è stata un'amica siciliana. La preparazione è semplice, non occorre moltissimo tempo per farla e poi è tanto buona.
In pratica si tratta di fusilli con ricotta alla Norma. 

Ingredienti per 3/4 persone
- 250 gr di fusilli;
- 2 melanzane (quelle tonde siciliane, se le trovate, o vanno bene qualsiasi altro tipo);
- 6 cucchiai di olio di e.v.;
- 1 manciata di prezzemolo tritato;
- 100 gr di ricotta:
- 1 cipolla pulita e tritata;
- 6 cucchiai di passata al pomodoro.

Procedimento:
Dopo aver pulito e tagliato a fettine le melenzane, lasciarle a riposo tra strati di sale per circa un'oretta, nella quale spurgheranno. Non dimenticate di tenerle sotto un peso.
In una padella fate soffriggere la cipolla con parte dell'olio e poi unire la passata di pomodoro che deve cuocere circa 10 minuti.
Sciacquare le melenzane ed asciugarle con cura, prima di farle soffriggere in olio caldo; nel frattempo fate lessare la pasta e scolatela ancora al dente. Aggiungete la pasta al pomodoro e cipolla e fate ammalgamare il tutto, continuando la cottura per altri 2 miuti, circa.
Disporre poi la pasta nei piatti e aggiungere le fettine di melanzane soffritte e la ricotta che va solo lavorata un po' con un cucchiaio per renderla più morbida; spruzzare il prezzemolo e servire. Facile, no?
Grazie a Silvietta mon amour per la ricetta

mercoledì 16 giugno 2010 0 commenti

Io li odio i nazisti dell'Illinois


Trent'anni fa usciva nelle sale cinematografiche un vero capolavoro. E se non è un capolavoro "The Blues Brothers"...
Per fortuna lo trasmettono spesso in TV (durante le vacanze natalizie è un must XD) ed io lo rivedo praticamente ad ogni passaggio. E ho anche il dvd... insomma, grazie signor Landis.

Happy birthday

sabato 12 giugno 2010 2 commenti

Voglia d'estate...

Mancano ufficialmente ancora alcuni giorni all'inizio dell'estate, ma diciamo che climaticamente ci siamo già (per fortuna, non ne potevo più...). Così, in anticipo sul calendario, ho pensato di cambiare il tema del blog; questo che ora vedete è stato scelto per un solo motivo: grida estate da ogni pixel! E' allegro e colorato quanto basta per piacermi... Vedremo se resisterà fino all'autunno. 
venerdì 11 giugno 2010 0 commenti

Pensiero estemporaneo II

Il prossimo che direttamente, o indirettamente (per esempio usandoli come frase/saluto di messanger e affini) mi darà spoilers sulla fine di Lost, si ritroverà maledetto per sette generazioni, ascendenti, discendenti, affini e consaguinei annessi.
giovedì 10 giugno 2010 2 commenti

I'm still alive!

Giusto per tranquillizzare i pochi lettori che ho, sto bene. Ricoperta di bolle e chiazze che sembro un dalmata a causa di un'irritazione alla pelle, ma sto bene. Mi gratto con cautela per non irritare la pelle già irritata, ma davvero sto bene ^_^; Pare sia lo stress a farmi sbocciare sta fioritura di piccoli bubbozzi. E non stento a crederlo: ultimamente ho livelli di stress altini. E io sono una che somatizza, invece di spaccare piatti o tirar calci.
Sono stata un po' occupata in questi ultimi tempi. A mesi ho il trasloco e i pensieri non sono pochi: da un lato mi sento euforica per questa nuova avventura, ma d'altra parte mi lascio alle spalle una situazione familiare non allegrissima. Chi sa... sa di cosa parlo.
In questi giorni ho anche accantonato l'idea di operarmi presto... cioè, sono otto mesi che aspetto che l'ospedale mi chiami per togliermi il mio inquilino parassita, ma ad oggi non ho avuto notizie. Fatto sta che mi sono stufata e sono andata da un altro dottore, che mi hanno detto essere un luminare in materia tiroidea. A quanto pare l'operazione non è così urgente, anzi. Motivo per cui la sottoscritta fa carinamente ciao ciao al Policlinico, anzi, gli faccio proprio il gesto dell'ombrello e li mando a quel paese. Mi prenoterò altrove quando e se si riparlerà di operarmi (cosa probabile) e addieu. E pensare che quando mi sono prenotata, il chirurgo mi aveva detto che c'era una certa urgenza perché l'alieno rischiava di soffocarmi... Otto mesi e ancora aspetto. O meglio, aspettavo.
Ho già detto del gesto dell'ombrello vero?
Ad ogni modo, anche se tra alti e bassi, io vado avanti a testa china, per cui non preoccupatevi: soprattutto tu, Silvietta. E non scrivermi solo quando mi credi moribonda XD

P.S.: che fiqua l'anteprima post di blogspot *_* ora  fa vedere l'intera pagina  blog 
giovedì 29 aprile 2010 3 commenti

All'arrembaggio! The Pirate Balthasar

Che io sia un’appassionata di fumetti, credo sia risaputo. Che mi piacciano i pirati, forse un po’ meno, anche se ammetto di non saperne molto sull’argomento: tutto quello che conosco su questi simpatici “briganti” del mare, l’ho appreso attraverso film e libri.
Ora, lo scopo di questo post è di fare del sano spam su un web-comic che praticamente unisce queste mie due passioni: fumetto e pirati.
Il web-comic è un fenomeno in espansione, davvero si trova ogni genere d’argomento e ogni genere di storia (Ndb: lo yaoi ha una predominanza spaventosa! Davvero, non pensavo che esistessero tanti web-yaoi in giro e sì che sono una yaoista. Temo che le fangirls un domani domineranno il mondo e magari non sarebbe nemmeno tanto male, ma questa è un’altra storia XD).
Il comic s’intitola “The Pirate Balthasar” e potete trovare i primi tre capitoli sul blog omonimo curato dalla sua creatrice, Deda. Se clikkate sul titolo di questo post sarete magicamente indirizzati là.
Il fatto che Deda sia un’amica non è il motivo che mi ha spinto a parlarvi di questo fumetto; lo è invece il fatto che sia un fumetto divertente e, per certi versi, istruttivo.
Deda se parla di pirati lo fa con cognizione di causa; li ama, li conosce, li studia, ne approfondisce la storia e gironzolando sul suo blog questo amore risulta essere lampante. Ci sono i cenni storici a cui si è rifatta, i libri e i film che l’hanno ispirata, persino alcuni approfondimenti su navi d’epoca, sull’abbigliamento e sulle abitudini e la vita di tutti i giorni di questi signori pirati, che vi assicuro sono davvero diversi da quello che l’iconografia hollywoodiana gli ha cucito addosso.
Insomma, la ragazza sa di cosa parla, anzi disegna ^_^. Del resto non esita a definirsi un pirata lei stessa XD
Come dicevo i capitoli sono solo 3 per il momento (il 4° è atteso a breve), ma già c’è abbastanza “materiale” per intuire che le avventure del pirata Kane e della sua ciurma saranno avvincenti: c’è avventura, tanto divertimento e romanticismo. E poi ci sono un sacco di bei ragazzi! (E qui esce fuori la fangirl che è in me… sì, dominerò il mondo anch’io XD).
Cat è il mio preferito! Tra l’altro sul web è possibile votare per il proprio personaggio preferito, maschile e femminile (votaCatvotaCatvotaCatvotaCat… piccolo messaggio subliminale hi hi). Già, perché nonostante sia una storia di pirati, le ragazze abbondano e sono anche delle tipine particolari, vedere per credere. Cinque gemelle identiche nell’aspetto, ma dai caratteri diversi. Diciamo che gli affascinanti pirati avranno pane per i loro denti…
E poi c’è Piffetto. Io adovo Piffetto. Tutti dovrebbero adorare Piffetto! Perché? Perché sì! E’ il personaggio comico per eccellenza, fonte di gag meravigliose e portatore sano di civettuolo difetto di pronuncia. Piffetto is the best! Tra l’altro tiene anche un esilarante diario in inglese, il cui link lo trovate anche tra i contatti di questo blog.
Vi stupite che il diario di Piffetto, per gli amici Pif, sia in inglese? Beh, “The PirateBalthasar” è un’opera bilingue. Visto che Deda ha vissuto e lavorato per molti anni in America ha pensato bene di creare un comic leggibile sia in italiano che in inglese. Per questo ha sostenitori sparpagliati per il globo.
Allora, se vi va di leggere qualcosa di avventuroso e romantico, ma al tempo stesso divertente, io il consiglio ve l’ho dato. E ripeto, non lo faccio perché conosco Deda; del resto il mio piccolo blog ha un’influenza infinitesimale e quindi che pubblicità vuoi che le faccia in realtà? Sinceramente poi non ne ha bisogno XD
Se vi ho consigliato questo comic è perché lo trovo una lettura davvero interessante e volevo condividerla con voi… e se qualcuno poi dovesse scoprirlo grazie a me, ne sarei felice.
Buona lettura quindi e mi raccomando… VOTATE CAT! XD