Breed's corner

I've seen things you people wouldn't believe

2012-01-24T09:00:00.000+01:00

Io ne ho viste cose che voi umani non potreste immaginarvi.
Centinaia di auto in fila per un pieno. Pompe di benzina prese d'assalto per una goccia di diesel.
Ho visto nonnine litigare per un filoncino di pane. Donne caricare carrelli al supermercato come se aspettassero una nuova guerra o un attacco di locuste.
Ho visto fare scorta di prodotti che in altri momenti nessuno avrebbe accumulato (no, davvero, mi dite a che serve fare la scorta di carta igienica in quantità industriale? Ok comprarne una confezione, ma comprare due pacchi da 10...).
Altro che i raggi B oltre le porte di Tannhäuser, Roy. Ho visto cose che voi replicanti non potreste immaginarvi... per vostra fortuna.

L'anno del Drago

2012-01-23T08:49:00.000+01:00

Oggi inizia l'anno del Drago ( 龙 ), per il calendario cinese. I Draghi sono associati alla forza, alla salute, all'armonia e alla fortuna; nella tradizione cinese sono anche gli spiriti protettori dagli spiriti maligni e dai demoni e per questo sono posti sui tetti delle abitazioni.
Il Drago è attraente, pieno di forza e di vitalità; è simbolo di potere, ricchezza e, come già detto, di fortuna.
Il 2012 è l'anno di un Drago d'acqua.
Buon anno del Drago a tutti!

Stop SOPA

2012-01-18T11:53:00.000+01:00

Per maggiori info, clikkate sul titolo

2012-01-11T09:18:00.000+01:00

Tantissimi auguri Angela, che tu possa avere il più bello dei compleanni. Di certo sarà indimenticabile per un motivo... Ti voglio proprio bene, sai?

Virtualmente parlando... e sfogliando

2012-01-10T12:46:00.000+01:00

Non molti giorni fa, tra i miei buoni propositi per l'anno nuovo, avevo elencato tra gli altri il desiderio di tornare a leggere di più. I motivi per cui ho rallentato la mia fame di letture è essenzialmente una, cioè la mancanza di tempo, ma ha avuto il suo peso anche un altro fattore: la mancanza di spazio. Cambiando casa i miei spazi sono drasticamente ridotti per cui, mettendo da parte il mio amore fisico per i libri (mi piace sfogliarli, annusarli, carezzarli anche XD) ho ripiegato sulla soluzione più moderna e salvaspazio, ossia gli e-book. Non hanno lo stesso fascino, ma diciamolo, il pensiero di poter ospitare l'equivalente di varie librerie nel piccolo spazio di una mano, o su per giù, è allettante. E poi da buona lettrice di scan mangose, avevo l'occhio già assuefatto al non-cartaceo. Così mi sono data alle letture multimediali. E con poca sorpresa ho però scoperto che in Italia non c'è un parco titoli che possa rivaleggiare con quelli inglesi e/o americani, anche dal punto di vista economico.

Ora se qualcuno mi spiegasse il perché negli USA un e-book costa meno della metà della versione cartacea (in genere), mentre da noi è raro trovare prezzi competitivi (in genere), mi farebbe un favore, ma non è per questo che sto scrivendo questo post.

Lo sto scrivendo perché avventurandomi sempre di più nelle web librerie ho trovato due siti che sono fondamentali in questo senso e che, una volta tanto, usano internet per uno degli scopi per cui è nato (e non per vendere miracolose cure per ingrandire pipini o farti vedere le foto noiosissime di vacanze di cui ti importa relativamente) cioè diffondere cultura e sapere.

Sto parlando di il famoso Project Gutenberg e l'italiano Liber Liber .

Sono siti dove è possibile scaricare gratuitamente e legalmente testi classici della letteratura mondiale e italiana. Notare il gratuitamente.

Ovviamente se si vuole e si può, è anche possibile fare delle donazioni per aiutare i siti a continuare quest'opera di bene. Insomma, libri gratis in versione digitale, che quindi non occupa spazio e può essere usufruita ovunque, visto il prolificare di smart phone, palmari e e-reader, senza scordare la mattonella della azienda della mela morsicata. Forse arrivo tardi, ma come dicevo per una feticista del libro come me è stato arduo passare al lato virtuale della forza (inserire respiro meccanico alla Darth Veder qui XD).

Che bello che è la cultura gratis, sarebbe poi ancora più bello se simili progetti fossero appoggiati dalle scuole per esempio, come giustamente diceva una la mia amica Emy (che devo ringraziare per avermi segnalato uno dei siti).

Ora però vado a fare del sano scaricaggio: ho tutta l'intenzione di leggermi la storia di Roma di Mommsen... tutta tutta, tomo per tomo. Ieri intanto ho riletto metà Pinocchio, che da anni desideravo riscoprire e che finirò forse stasera. E domani, chissà... la biografia di Margaret d'Austria di Tremayne, perché no? Il limite è solo la memoria virtuale del pc

Le 5 risoluzioni

2012-01-01T15:55:00.000+01:00

Auguri a tutti!

Come ogni inizio d'anno che si rispetti, anche per questo capodanno ho i miei buoni propositi per il 2012.

Cominciamo dai meno nobili per poi passare, man mano che risaliamo al vertice, a quelli più elevati, per così dire.

5 - Perdere almeno 5 chili. Dieci sarebbe meglio, ma non voglio esagerare nel promettere;

4 - Imparare a fare una delle seguenti cose in maniera decente, se non proprio eccelsa: cucinare e/o cucire, decorare, fare collane di perline, bigiotteria... Insomma, qualcosa di artistico e che non serva a nulla se non a divertirmi;

3 - Ritornare a scrivere in maniera più continuativa e costruttiva, anche se solo per piacere personale:

2 - Leggere di più. Ultimamente ho molto rallentato le letture a causa del poco tempo. Non dico di tornare ai ritmi di qualche anno fa, ma almeno 10-15 libri all'anno vorrei leggerli (che non sono nemmeno la metà di quelli che compravo fino a poco fa, ma ora il tempo per leggere è davvero poco purtroppo);

1 - Imparare a rispettare di più me stessa;

Vedremo il 31 dicembre quante e quali di queste promesse fatte a me stessa avrò mantenuto.

Sperando che i Maya toppino di brutto ^_^

Auguri!

2011-12-23T15:17:00.003+01:00

Comma ammazza-blog: post a rete unificata #noleggebavaglio

2011-10-05T09:14:00.000+02:00

Il mio blog è piccolo, piccolissimo, insignificante e con un movimento davvero tendente allo zero, ma anche nel mio piccolo, piccolissimo mi sento in dovere di partecipare a questa iniziativa promossa da Valigia Blu (QUI potete leggerne i particolari) contro l'art. 1 comma 29 del disegno legge sulle intercettazioni telefoniche.

Cosa prevede il comma 29 del ddl di riforma delle intercettazioni, sinteticamente definito comma ammazzablog?

Il comma 29 estende l’istituto della rettifica, previsto dalla legge sulla stampa, a tutti i “siti informatici, ivi compresi i giornali quotidiani e periodici diffusi per via telematica”, e quindi potenzialmente a tutta la rete, fermo restando la necessità di chiarire meglio cosa si deve intendere per “sito” in sede di attuazione.

Cosa è la rettifica?

La rettifica è un istituto previsto per i giornali e le televisione, introdotto al fine di difendere i cittadini dallo strapotere di questi media e bilanciare le posizioni in gioco, in quanto nell’ipotesi di pubblicazione di immagini o di notizie in qualche modo ritenute dai cittadini lesive della loro dignità o contrarie a verità, questi potrebbero avere non poche difficoltà nell’ottenere la “correzione” di quelle notizie. La rettifica, quindi, obbliga i responsabili dei giornali a pubblicare gratuitamente le correzioni dei soggetti che si ritengono lesi.

Quali sono i termini per la pubblicazione della rettifica, e quali le conseguenze in caso di non pubblicazione?

La norma prevede che la rettifica vada pubblicata entro due giorni dalla richiesta (non dalla ricezione), e la richiesta può essere inviata con qualsiasi mezzo, anche una semplice mail. La pubblicazione deve avvenire con “le stesse caratteristiche grafiche, la stessa metodologia di accesso al sito e la stessa visibilità della notizia cui si riferiscono”, ma ad essa non possono essere aggiunti commenti. Nel caso di mancata pubblicazione nei termini scatta una sanzione fino a 12.500 euro. Il gestore del sito non può giustificare la mancata pubblicazione sostenendo di essere stato in vacanza o lontano dal blog per più di due giorni, non sono infatti previste esimenti per la mancata pubblicazione, al massimo si potrà impugnare la multa dinanzi ad un giudice dovendo però dimostrare la sussistenza di una situazione sopravvenuta non imputabile al gestore del sito.

Se io scrivo sul mio blog “Tizio è un ladro”, sono soggetto a rettifica anche se ho documentato il fatto, ad esempio con una sentenza di condanna per furto?

La rettifica prevista per i siti informatici è quella della legge sulla stampa, per la quale sono soggetti a rettifica tutte le informazioni, atti, pensieri ed affermazioni ritenute dai soggetti citati nella notizia “lesivi della loro dignità o contrari a verità”. Ciò vuol dire che il giudizio sulla assoggettabilità delle informazioni alla rettifica è esclusivamente demandato alla persona citata nella notizia, è quindi un criterio puramente soggettivo, ed è del tutto indifferente alla veridicità o meno della notizia pubblicata.

Posso chiedere la rettifica per notizie pubblicate da un sito che ritengo palesemente false?

E’ possibile chiedere la rettifica solo per le notizie riguardanti la propria persona, non per fatti riguardanti altri.

Chi è il soggetto obbligato a pubblicare la rettifica?

La rettifica nasce in relazione alla stampa o ai telegiornali, per i quali esiste sempre un direttore responsabile. Per i siti informatici non esiste una figura canonizzata di responsabile, per cui allo stato non è dato sapere chi sarà il soggetto obbligato alla rettifica. Si può ipotizzare che l’obbligo sia a carico del gestore del blog, o più probabilmente che debba stabilirsi caso per caso.

Sono soggetti a rettifica anche i commenti?

Un commento non è tecnicamente un sito informatico, inoltre il commento è opera di un terzo rispetto all’estensore della notizia, per cui sorgerebbe anche il problema della possibilità di comunicare col commentatore. A meno di non voler assoggettare il gestore del sito ad una responsabilità oggettiva relativamente a scritti altrui, probabilmente il commento (e contenuti similari) non dovrebbe essere soggetto a rettifica.

Consiglio inoltre la lettura di QUESTO articolo. Informarsi è il primo passo verso la consapevolezza. Non facciamoci bendare, già provano ad imbavagliarci.

2011-06-13T15:31:00.000+02:00

Habemus quorum ^_^

Happy birthday, Donald!

2011-06-09T14:41:00.001+02:00

Io amo questo papero... Perché è sfortunato, irascibile e non si capisce mai cosa dice. Oggi compie la bellezza di 77 anni, (il suo esordio nel cartoon "La gallinella saggia" è infatti del 1934, anche se nella storia "Paperino e il genio del compleanno" si fa risalire la sua nascita al 1920, per cui avrebbe ben 91 anni).

Se vi va di vedere l'esordio di questo paperotto, clikkate sul titolo del post... già da allora si vedeva che aveva stile...

Non osavo sperare...

2011-05-31T10:17:00.000+02:00

Lo confesso, ho toppato di brutto. Credevo che il risultato sarebbe stato un altro. Credevo, fino a ieri, che non fosse possibile sovvertire un pronostico, un risultato dato certo da mesi. Avrei persino scommesso del denaro sulla vittoria di Lettieri che, sulla carta, era dato per vincitore senza ma e senza se e questo mi riempiva di scoramento. Per fortuna sbagliavo e questo mi rende felice: sono davvero contenta di aver sbagliato. Contenta che il mio pessimismo si sia rivelato prematuro. Contenta di esser stata piacevolmente smentita. Contenta che la politica dell'offesa e dello spauracchio non abbiano prevalso.

Ora però fateci vedere che ne è valsa la pena, che dopo aver "scassato tutt'cos" è possibile ricostruire, sostituire la dignità all'indegno, la correttezza alla furberia, l'efficienza al clientelismo. Insomma, non fatemi pentire di aver esultato per aver sbagliato il pronostico del voto...

E pensare che l'arancione nemmeno mi piace tanto XD

Ed ora pensiamo al referendum...

Buona Pasqua

2011-04-24T13:01:00.000+02:00

Che fine ho fatto?

2011-01-28T12:16:00.001+01:00

Prendo a prestito l'incipit di una e-mail inviatami tempo fa (ma che per i motivi che mi accingo a spiegare ho letto solo stamani) per farvi fare un po' i fatti miei. Allora, tanto per sgombrare il campo da ipotesi più o meno fantasiose o nefaste:

- non sono defunta (a questo proposito, S. spero che tu legga ancora questo blog di tanto in tanto perché ho provato a mandarti delle mail ma mi sono sempre tornate indietro, hai cambiato indirizzo? Venendo alla tua battuta, non potevi sapere del grave lutto che ho avuto, per cui non mi sento offesa, ma posso dire senza offendere te che hai scelto un'infelicissima espressione?);

- non sono scappata all'estero (seee, e con quali soldi?);

- non ho vinto nessuna lotteria né superenalotto;

- non ho abbracciato nessuna vita monastica (ah ah, buona davvero questa).

Se sono sparita dall'etere per un periodo piuttosto lungo il tutto è dovuto al verificarsi di eventi concomitanti, questi sì più o meno nefasti:

- ho avuto un grave lutto in famiglia, e questa è l'ultima volta che ne sentirete parlare su questo blog;

- ho avuto i pc rotti per un periodo immemore: il mio tecnico latitava e ho dovuto aspettare Natale per potermi regalare un portatile (il quale ora è quasi inutilizzato per un motivo che leggerete tra poco);

- in ospedale ho perso il mio mitico cellulare, che avevo da una vita e soprattutto che conteneva tutti, ma proprio tutti, i numeri delle persone a me care o che conosco. Alcuni li ho recuperati, ma non sono riuscita a contattare tutti, alcune amicizie infatti le sentivo solo tramite cellulare o sms, per cui se siete tra quelli di cui avevo solo il numero, mandatemi uno sms!;

- sono andata, finalmente, a convivere con il mio fidanzato di lungo corso. Mi sono trasferita nella casetta nuova a Bacoli, anche se per ora ci sto pochissimo, facendo la pendolare. Il nuovo stile di vita, per farvela breve, mi consente di stare al pc, nei giorni in cui sono più libera, solo per un paio di ore al massimo, anche perché a Bacoli non ho la linea internet; poi c'è il lavoro, la spesa, i grattacapi burocratici, un minimo di vita sociale (ma proprio minima eh), il fatto che ora magari passo più tempo con mia madre per farla abituare alla mia "lontananza", etc. etc

Insomma, tanto per farvi un esempio, se oggi riesco a postare questo post è perché ho rinunciato ad andare dal parrucchiere. Avrò una capigliatura indecente per un altro po', ma almeno ho potuto rassicurare quelle due-tre persone che ogni tanto si chiedono che fine ho fatto.

Ah, visto che ci sono: non ho pensato di abbandonare le mie fictions, ma fino a quando non avrò più tempo, più serenità o giorni fatti di 48 ore, non posso mettermi a scrivere, mi spiace. E comunque quando tornerò, questo sarà il primo posto dove lo scriverò.

Grazie comunque per l'interesse, che so essere genuino.

Auguri Angioletta!

2011-01-11T04:00:00.004+01:00

Anche questo compleanno lo passeremo separate da centinaia e centinaia di chilometri, ma la distanza non può nulla. Ci fossero pure gli oceani a dividerci, resteresti la mia migliore amica ed è sempre come se ti avessi ancora al mio fianco. Sei una delle persone migliori che io abbia mai avuto la fortuna di incontrare, ma non è per quello di meraviglioso che c'è in te che ti voglio bene. Anzi, credo di adorarti per i tuoi difetti. Questo sarà un anno importante per te e se ogni tanto ti sentirai mancare il fiato per la paura e l'ansia, sai cosa fare. Cercami e ci sarò, fosse pure sotto forma di mail o di voce.

Buon 2011

2010-12-31T00:00:00.006+01:00

e che sia meglio di quello appena passato...

Auguri

2010-12-24T11:21:00.000+01:00

Per me questo non sarà un Natale felicissimo, ma voglio augurare a tutti quelli che leggono questo blog o che ci capitano per caso, di passarlo il più serenamente possibile insieme alle persone che vogliono bene.

I gonzi, gli imbecilli, i burini, i fessacchiotti....

2010-12-14T16:40:00.000+01:00

Da "Gli onorevoli", di Sergio Corbucci. 1963...

C'è bisogno di commentare? Mi viene da dire solo un "VERGOGNA", ma non credo che certe persone in Parlamento sappiano ancora cosa significhi questa parola

2010-11-15T11:03:00.000+01:00

Finalmente libera

Com'è triste Venezia...

2010-11-08T18:04:00.000+01:00

E invece no! Venezia non è assolutamente triste. Bella e difficile, umida e suggestiva, certo, ma non triste. O almeno non è tristezza quella che ho provato io andandoci. Il che è un bene, se consideriamo che ci sono stata ad una settimana dal funerale, con l'animo ancora in subbuglio e a lutto. Insomma, forse perché ci sono stata con il cuore già triste "di mio", ma non mi è parsa una città triste, anche sotto l'acqua (acqua su tutti i fronti, arrivava da qualsiasi punto cardinale, grazie al vento che quasi ci portava via!).
Se mi chiedete però se mi è piaciuta... Venezia è bella, persino troppo. Sarà che ci sono stata per poco, ma ho avvertito la sensazione che avevo provato solo l'ultima volta che ero stata a Firenze prima d'ora e che non posso descrivere altrimenti se non con "giocattolo per turisti".
Non riesco a scindere l'idea di Venezia dai giapponesi che fotografano le chiappette dei Mori, o dalle gondole straripanti allegre signorine americane che guardano preoccupate l'acqua a poco centimetri dal naso; non riesco a togliermi dalla testa le bancarelle brulicanti maschere Made in China che vanno via come il pane o le dieci, cento, mille pizzerie che affollano i vicoletti stretti verso Piazza San Marco. Ora, la pizza è il vero global food per eccellenza, altro che Mc Fuffa e se a Venezia ci sono così tanti pizzaioli di tutti i colori e parlate (ma nessun napoletano lol), è perché è cibo da turisti. Propinato insieme alla gondola di plastica e alla maschera fatta in provincia di Pechino.
E come se mi fossi persa l'anima di questa fantasmagorica città, perché così come Firenze, io sono certa che un'anima ci sia. Spero di tornarci e di restarci più a lungo, in modo da scoprirla.
Ma nel frattempo, visto che in fondo sono una turista "fracita" pure io, ho anch'io delle foto da mostrare (seppure non siano state fatte da me, infatti sono molto più decenti di quanto qualsiasi mia foto potrebbe essere...). Sono poche, selezionate attentamente. Molte infatti le ho escluse perché mostravano il facciotto simpatico della mia Angioletta e del suo futuro marito ingegner Andrea, che amano la loro privacy per cui non posso mostrarli nel blog (nonostante penso che sarebbe un bel vedere, formando una bella coppia, mavabbhé).

La prima è sicuramente la più bella, quella che trovo più artistica, per così dire.

Il Canal Grande... forse -__-

Qui mezzo ci sono anche io...

Le chiappette del moro...

Gondola nel canaletto, molto romantico...

Lì sopra ci sono i Mori.

Manca una foto del Ponte dei Sospiri, ma dopo averlo visto orrendamente incartato e incastrato tra pubblicità leggermente invasive, m'è passata la voglia di farlo fotografare.

2010-10-26T13:30:00.000+02:00

Ciao, pa'.

Pensiero estemporaneo

2010-10-07T23:39:00.000+02:00

Uhm, ok. Però, a Tizia', guarda che ce lo sapevamo già.

Ciclo, riciclo... riciclaggio?

2010-10-06T13:53:00.002+02:00

Che la spazzatura, la monnezza, fosse fonte di ricchezza l'aveva capito la camorra già tempo fa. Beh, che i camorristi siano uomini d'affari dall'ottimo fiuto non è nemmeno una sorpresa: non per niente la mafia (qui si può sostituire il termine con un altro, tipo camorra, o sistema come si usa oggi, drangheta ecc. ecc. il succo non cambia) è la maggiore azienda italiana, per profitti. Anzi, temo che sia una delle prime a livello mondiale.

Dicevo, che la monnezza fosse fonte di ricchezza se n'erano accorti i "criminali organizzati" da tempo; ora però la cosa è palese. Insomma in quale altro posto del mondo, la monnezza viene scortata da auto della polizia? In quale altro posto del mondo, la monnezza che si produce viene richiesta dall'estero per produrre energia? Non crederete che i Tedeschi se la piglino gratis o per bontà d'animo, vero? In quale altro posto del mondo la monnezza finisce nelle foto dei turisti, insieme al Castel dell'Ovo e al Vesuvio? A proposito di Vesuvio, in quale altro posto del mondo si hanno delle discariche nel cuore di un parco naturale? No, ironia a parte, se quest'ultima cosa succede altrove, sarei genuinamente curiosa di sapere dove altro accade perché a me scombussola sempre il pensiero della discarica di Terzigno piazzata nel parco naturale del Vesuvio.

Tra poco faremo i sacchetti della monnezza con su scritto "Made in Naples", da vendere ai turisti insieme a corni porta fortuna (quelli collaudati o garantiti che vendono a San Gregorio Armeno).

Insomma, la monnezza porta ricchezza... bisognerebbe vedere a chi, però. Intanto per ora porta anche qualcos'altro, come un aumento dell'incidenza di tumori e leucemie nelle zone dove si trovano le discariche (tipo come a Pianura, dove vi è un'incidenza più del doppio rispetto a quella di altre zone con uguale popolazione). Ma mentre la ricchezza ancora non si sa bene dove finisca, vi assicuro che i malanni si sa benissimo dove colpiranno...

Fall...

2010-09-21T00:01:00.001+02:00

Non che dovesse dircelo il calendario, ma è arrivato l'autunno. Facciamocene una ragione.

In veirtà, l'autunno sarebbe la mia stagione preferita. Sì, la preferisco all'estate e forse persino alla primavera. Mi piacciono le foglie crocchianti sotto le scapre, mi piace l'odore dei mandarini e delle caldarroste; mi piace stringermi nel giacchino uscendo di casa; mi piace avvolgermi in una sciarpa profumata di camomilla; mi piace la luce del mattino; mi piace la luce del tramonto; mi piace il tramonto terso; mi piace il rumore del mare increspato; mi piace il vento novembrino; mi piace l'odore delle matite temperate e dei quaderni di scuola. Insomma, mi piace l'autunno. Questo fa di me una persona malinconica più che solare? Be', pazienza...

Comunque, è arrivato. Così ho cambiato il tema del blog. Non so nemmeno io perché poi ho scelto questo tema in particolare. Forse perché mi piacciono anche le panchine, chissà...

Su, non demoralizzatevi, scommetto che un buon motivo per farvi piacere questo periodo dell'anno lo avete tutti.

Come cantavano i Righeira

2010-09-20T23:37:00.000+02:00

L'estate sta finendo. E che sia stata bella o brutta, è finita.

Così ho pensato di rispolverare "le 10 cose che..." proprio per l'occasione. Le 10 cose per cui ricorderò l'estate 2010.

c'è da dire che questa è stata per me un'estate particolarmente importante, per vari aspetti, ma cominciamo dalle cose meno fondamentali e magari sciocche.

Dunque le 10 cose che mi resteranno di questa estate sono:

10 - le vuvuzela. Le meledette vuvuzela. Uno dei motivi per cui ho tifato contro l'Italia ai mondiali. Non avrei resistito con quello strazio fino al nove luglio. (Chiedo perdono ai tifosi... tra l'altro sono una Furia rossa adicted da anni...);

9 - il waka waka. Anque questo collegato ai mondiali. Anche questo ho odiato, se pur non quanto le mortali vuvuzela. Quando mi è toccato vedere una rispettabilissima nonnina ballare il waka waka in spiaggia ho capito che non c'era scampo: il pacchiano ha vinto;

8 - Hello Kitty. E no, non sono distratta, lo so da tempo che la gattina conquisterà il mondo, anzi mi sa che l'ha già fatto. Il motivo per cui si trova in classifica è che quest'estate ho avuto molto a che fare con i gadgets della gatta spelacchiata più tenera del mondo (e se proseguirete a leggere questa classifica saprete il perché...). Di roba griffata Hello Kitty se ne trova a pacchi. Dal mitra al vibratore, dal vestito di sposa alla Ferrari fucsia, dal test per la gravidanza agli assorbenti. Insomma, comincio a sospettare che sia lei la vera potenza occulta mondiale. Hello Kitty domina il mondo.

7 - le liti. Fini e Berlusconi, io e la mia vicina, la mia vicina con l'altra mia vicina, la mia vicina con la dirimpettaia, il meccanico con la mia vicina (sì, è un tipo litigioso...). E poi fidanzati, madri, vicini (again). Insomma, è stata un'estate dove ho assistito a parecchi alterchi, come se nell'aria avessero spruzzato un eccitante, altro che scie chimiche.

6 - Ikea. Il perché lo si può intuire leggendo qualche post fa.

5 - l'odore dei mobili Ikea. A distanza di due mesi, è ancora lì.

4 - il trasloco, se pure parziale. Un trauma e una gioia allo stesso tempo.

3 - pancioni. Mai viste tante donne in dolce attesa come questa estate! Erano ovunque! Una stupenda persecuzione. Una, la più importante per me, l'avevo in famiglia.

2 - la stanchezza. Crollare dal sonno alle 9 di sera è un'esperienza, per me che credevo condannata all'insonnia a vita, nuova. E frustante per certi versi. Ho sempre fatto le mie cose migliori notte. Senza contare tutti i libri che mi si sono accumulati sul comodino...

1 - Sara. Questa è senz'altro la cosa più bella, più meravigliosa, più incredibile che sia accaduta, non solo questa estate, ma dell'intero anno. Mia cugina ha avuto questa bellissima, batuffolissima e cucciolissima bimba. E' bella, fatta d'avorio e petali di rosa; è morbida e delicata. E' gioia formato abbracciabile. E speriamo che questo piccolo tesoro mi chiami zia XD

Tanti auguri agli sposi!

2010-09-18T00:07:00.002+02:00

Dove eravamo?

2010-08-30T11:31:00.000+02:00

E come tutte le cose belle, anche le vacanze sono finite... Riapro i battenti e auguro a tutti un buon rientro a casa, un buon rientro alla vita vera. A dire il vero, io quasi avrei bisogno di una vacanza per la vacanza, e non perché siano stati giorni sfrenati e iper-divertenti, al contrario, ho fatto una vacanza da casalinga provetta, mi sono occupata a tempo pieno della casuccia che a breve mi ospiterà... Non ne potevo più ç__ç

Scherzi a parte, si ricomincia!

P.S.: un grazie enormerrimo a Cri, Alfy e ai futuri sposini Moira e Stefano! La cartolina era perfetta per inaugurare la cassetta nuova. Quanto avrei voluto vedere la faccia del postino... XD

E finalmente...

2010-08-07T11:54:00.000+02:00

... anche per me cominciano le vacanze. Parto tra qualche ora e volevo salutare i pochi (ma buoni) lettori di questo blog.

Non saranno vacanze di tutto riposo come speravo, dal momento che andando nella casa in cui traslocherò a breve, ci sono ancora un sacco di cose da sistemare, lavare, stirare, adattare e compagnia bella. Ma va bene anche così.

Ci si rivede a settembre, passate belle vacanze (un baciotto particolare poi voglio inviarlo a Silviuccia, Mikki-Sara, Moira e Cri, la mia lettrice più assidua XD).

A presto!

Casa mia, casa mia per piccina che tu sia...

2010-07-29T12:37:00.000+02:00

Ultimamente latito, non aggiorno con molta frequenza e il blog sembra abbandonato a se stesso. La realtà è che sono piuttosto occupata e non intendo solo "fisicamente", ma soprattutto è la mia testa ad esserlo.

A breve dovrò traslocare e se non ci siete mai passati, allora non potete capire quale stress sia. Emotivo più di tutto. Lascio la casa dove ho vissuto la maggior parte della mia vita e con essa lascio anche la città; mi allontano di una ventina di chilometri, niente di traumatico, ma passare da una delle città più caotiche del pianeta, ad una tranquilla e placida cittadina sul mare è un'esperienza abbastana coinvolgente.

Non che mi dispiaccia, eh! Ultimamente avevo accumulato livelli di stress notevoli, dovuti probabilmente anche al mio stato di salute non smagliante, per cui il pensiero di emigrare in luoghi più sereni in un certo senso mi alletta. Ci sono alcuni pro, ma anche alcuni contro, non li nascondo, ma non è per questo che sto scrivendo questo post.

No, no, volevo semplicemente mostrarvi i miei mobili. Ripeto, i miei mobili! Miei! I primi comprati con i sudati risparmi del mio striminzito stipendio.

Non sono stupendi o di pregio, ma sono miei! XD

Il motivo principale per cui li posto qui è che essendo essi testimonianza di un momento importante della mia esistenza, credo meritino di essere registrati in un blog personale; altro motivo, ci sono una paio di amiche che vorrebbero vedere i mobili, ma non hanno un pc a casa e sbirciano da quello dell'ufficio, nel quale però non possono ricevere e-mail personali. Indi, posto qui le immagini affinché possano vederli (e smetterla di chiedermi com'è il lettone XD... Sì, sto parlando proprio di te, lo sai).

Le foto sono di qualità pressoché scadente, avevo la macchina quasi scarica e poi, si sa, sono incapace. Ovviamente la data è sballata... giuro che so come impostarla, non sono poi così incapace, ma temevo mi si sarebbe spenta la macchinetta tra le mani, scarica com'era.

Non fatevi poi spaventare dal caos e dai sacconi neri, ricordate che il trasloco è appena agli inizi (e nei sacconi ci sono i miei vestiti, sigh!)

Cominciamo con la parete attrezzata, enormerrima: quando l'ho vista in negozio non mi era sembrata così gigantesca, giuro!

è ancora spoglia, ma non dubito che a breve traboccherà di chincaglieria, conoscendomi...

Poi ecco il divano, che all'occorrenza si trasforma in letto per gli ospiti. E' il mio pezzo preferito.

Ed ecco finalmente il lettone richiesto da S. con tanto di comodini. Continuo a urtare contro i maledetti spigoli... Si intravede anche l'armadio, di cui purtroppo non ho foto decenti per ora. Rimedierò presto.

Infine, le tre cassettiere. Le due di fronte al letto e...

... quella accanto alla finestra, che sarà affiancata dalla scrivania/libreria con il pc.

Per ora, tutto qui. Prossimi acquisti: elettrodomestici. Due tv, frigo e lavatrice... magari di questi vi risparmierò le foto, a meno che S. non voglia vedere il mio frigo XD

Pensiero estemporaneo III (e poi giuro che smetto di numerarli...)

2010-07-12T12:10:00.001+02:00

Adoro le furie rosse... siete stati bravissimi!

Dalla Sicilia con amore... e fusilli

2010-06-28T15:54:00.000+02:00

Per la prima ricetta dopo tanto tempo ho scelto un primo piatto d'origine sicula, non fosse altro che a procurarmi questa ricetta è stata un'amica siciliana. La preparazione è semplice, non occorre moltissimo tempo per farla e poi è tanto buona.

In pratica si tratta di fusilli con ricotta alla Norma.

Ingredienti per 3/4 persone:

- 250 gr di fusilli;

- 2 melanzane (quelle tonde siciliane, se le trovate, o vanno bene qualsiasi altro tipo);

- 6 cucchiai di olio di e.v.;

- 1 manciata di prezzemolo tritato;

- 100 gr di ricotta:

- 1 cipolla pulita e tritata;

- 6 cucchiai di passata al pomodoro.

Procedimento:

Dopo aver pulito e tagliato a fettine le melenzane, lasciarle a riposo tra strati di sale per circa un'oretta, nella quale spurgheranno. Non dimenticate di tenerle sotto un peso.

In una padella fate soffriggere la cipolla con parte dell'olio e poi unire la passata di pomodoro che deve cuocere circa 10 minuti.

Sciacquare le melenzane ed asciugarle con cura, prima di farle soffriggere in olio caldo; nel frattempo fate lessare la pasta e scolatela ancora al dente. Aggiungete la pasta al pomodoro e cipolla e fate ammalgamare il tutto, continuando la cottura per altri 2 miuti, circa.

Disporre poi la pasta nei piatti e aggiungere le fettine di melanzane soffritte e la ricotta che va solo lavorata un po' con un cucchiaio per renderla più morbida; spruzzare il prezzemolo e servire. Facile, no?

Grazie a Silvietta mon amour per la ricetta

Io li odio i nazisti dell'Illinois

2010-06-16T11:54:00.000+02:00

Trent'anni fa usciva nelle sale cinematografiche un vero capolavoro. E se non è un capolavoro "The Blues Brothers"...

Per fortuna lo trasmettono spesso in TV (durante le vacanze natalizie è un must XD) ed io lo rivedo praticamente ad ogni passaggio. E ho anche il dvd... insomma, grazie signor Landis.

Happy birthday

2010-06-16T00:00:00.001+02:00

Voglia d'estate...

2010-06-12T12:00:00.000+02:00

Mancano ufficialmente ancora alcuni giorni all'inizio dell'estate, ma diciamo che climaticamente ci siamo già (per fortuna, non ne potevo più...). Così, in anticipo sul calendario, ho pensato di cambiare il tema del blog; questo che ora vedete è stato scelto per un solo motivo: grida estate da ogni pixel! E' allegro e colorato quanto basta per piacermi... Vedremo se resisterà fino all'autunno.

Pensiero estemporaneo II

2010-06-11T19:02:00.000+02:00

Il prossimo che direttamente, o indirettamente (per esempio usandoli come frase/saluto di messanger e affini) mi darà spoilers sulla fine di Lost, si ritroverà maledetto per sette generazioni, ascendenti, discendenti, affini e consaguinei annessi.

I'm still alive!

2010-06-10T20:18:00.002+02:00

Giusto per tranquillizzare i pochi lettori che ho, sto bene. Ricoperta di bolle e chiazze che sembro un dalmata a causa di un'irritazione alla pelle, ma sto bene. Mi gratto con cautela per non irritare la pelle già irritata, ma davvero sto bene ^_^; Pare sia lo stress a farmi sbocciare sta fioritura di piccoli bubbozzi. E non stento a crederlo: ultimamente ho livelli di stress altini. E io sono una che somatizza, invece di spaccare piatti o tirar calci.

Sono stata un po' occupata in questi ultimi tempi. A mesi ho il trasloco e i pensieri non sono pochi: da un lato mi sento euforica per questa nuova avventura, ma d'altra parte mi lascio alle spalle una situazione familiare non allegrissima. Chi sa... sa di cosa parlo.

In questi giorni ho anche accantonato l'idea di operarmi presto... cioè, sono otto mesi che aspetto che l'ospedale mi chiami per togliermi il mio inquilino parassita, ma ad oggi non ho avuto notizie. Fatto sta che mi sono stufata e sono andata da un altro dottore, che mi hanno detto essere un luminare in materia tiroidea. A quanto pare l'operazione non è così urgente, anzi. Motivo per cui la sottoscritta fa carinamente ciao ciao al Policlinico, anzi, gli faccio proprio il gesto dell'ombrello e li mando a quel paese. Mi prenoterò altrove quando e se si riparlerà di operarmi (cosa probabile) e addieu. E pensare che quando mi sono prenotata, il chirurgo mi aveva detto che c'era una certa urgenza perché l'alieno rischiava di soffocarmi... Otto mesi e ancora aspetto. O meglio, aspettavo.

Ho già detto del gesto dell'ombrello vero?

Ad ogni modo, anche se tra alti e bassi, io vado avanti a testa china, per cui non preoccupatevi: soprattutto tu, Silvietta. E non scrivermi solo quando mi credi moribonda XD

P.S.: che fiqua l'anteprima post di blogspot *_* ora fa vedere l'intera pagina blog

All'arrembaggio! The Pirate Balthasar

2010-04-29T13:30:00.000+02:00

Che io sia un’appassionata di fumetti, credo sia risaputo. Che mi piacciano i pirati, forse un po’ meno, anche se ammetto di non saperne molto sull’argomento: tutto quello che conosco su questi simpatici “briganti” del mare, l’ho appreso attraverso film e libri.

Ora, lo scopo di questo post è di fare del sano spam su un web-comic che praticamente unisce queste mie due passioni: fumetto e pirati.

Il web-comic è un fenomeno in espansione, davvero si trova ogni genere d’argomento e ogni genere di storia (Ndb: lo yaoi ha una predominanza spaventosa! Davvero, non pensavo che esistessero tanti web-yaoi in giro e sì che sono una yaoista. Temo che le fangirls un domani domineranno il mondo e magari non sarebbe nemmeno tanto male, ma questa è un’altra storia XD).

Il comic s’intitola “The Pirate Balthasar” e potete trovare i primi tre capitoli sul blog omonimo curato dalla sua creatrice, Deda. Se clikkate sul titolo di questo post sarete magicamente indirizzati là.

Il fatto che Deda sia un’amica non è il motivo che mi ha spinto a parlarvi di questo fumetto; lo è invece il fatto che sia un fumetto divertente e, per certi versi, istruttivo.

Deda se parla di pirati lo fa con cognizione di causa; li ama, li conosce, li studia, ne approfondisce la storia e gironzolando sul suo blog questo amore risulta essere lampante. Ci sono i cenni storici a cui si è rifatta, i libri e i film che l’hanno ispirata, persino alcuni approfondimenti su navi d’epoca, sull’abbigliamento e sulle abitudini e la vita di tutti i giorni di questi signori pirati, che vi assicuro sono davvero diversi da quello che l’iconografia hollywoodiana gli ha cucito addosso.

Insomma, la ragazza sa di cosa parla, anzi disegna ^_^. Del resto non esita a definirsi un pirata lei stessa XD

Come dicevo i capitoli sono solo 3 per il momento (il 4° è atteso a breve), ma già c’è abbastanza “materiale” per intuire che le avventure del pirata Kane e della sua ciurma saranno avvincenti: c’è avventura, tanto divertimento e romanticismo. E poi ci sono un sacco di bei ragazzi! (E qui esce fuori la fangirl che è in me… sì, dominerò il mondo anch’io XD).

Cat è il mio preferito! Tra l’altro sul web è possibile votare per il proprio personaggio preferito, maschile e femminile (votaCatvotaCatvotaCatvotaCat… piccolo messaggio subliminale hi hi). Già, perché nonostante sia una storia di pirati, le ragazze abbondano e sono anche delle tipine particolari, vedere per credere. Cinque gemelle identiche nell’aspetto, ma dai caratteri diversi. Diciamo che gli affascinanti pirati avranno pane per i loro denti…

E poi c’è Piffetto. Io adovo Piffetto. Tutti dovrebbero adorare Piffetto! Perché? Perché sì! E’ il personaggio comico per eccellenza, fonte di gag meravigliose e portatore sano di civettuolo difetto di pronuncia. Piffetto is the best! Tra l’altro tiene anche un esilarante diario in inglese, il cui link lo trovate anche tra i contatti di questo blog.

Vi stupite che il diario di Piffetto, per gli amici Pif, sia in inglese? Beh, “The PirateBalthasar” è un’opera bilingue. Visto che Deda ha vissuto e lavorato per molti anni in America ha pensato bene di creare un comic leggibile sia in italiano che in inglese. Per questo ha sostenitori sparpagliati per il globo.

Allora, se vi va di leggere qualcosa di avventuroso e romantico, ma al tempo stesso divertente, io il consiglio ve l’ho dato. E ripeto, non lo faccio perché conosco Deda; del resto il mio piccolo blog ha un’influenza infinitesimale e quindi che pubblicità vuoi che le faccia in realtà? Sinceramente poi non ne ha bisogno XD

Se vi ho consigliato questo comic è perché lo trovo una lettura davvero interessante e volevo condividerla con voi… e se qualcuno poi dovesse scoprirlo grazie a me, ne sarei felice.

Buona lettura quindi e mi raccomando… VOTATE CAT! XD

Pensiero estemporaneo

2010-04-15T09:33:00.000+02:00

Da oggi "inauguro" un nuovo tipo di post: i pensieri estemponarei. Che tanto estemporanei non sono, in realtà; niente di improvvisato, ma più qualcosa del tipo ce l'ho proprio sul gozzo e devo dirlo. Qualcosa insomma che mi frulla nella testa così vorticosamente che proprio non ce la faccio a tenerla per me. Niente spiegazioni, né introduzioni.

Il pensiero estemporaneo di oggi è:

"Cardinal Bertone dovrebbe vergognarsi. E molto"

Linguine cremose

2010-04-13T12:10:00.001+02:00

Salve a tutti! Finalmente ritorno a ~~tormentarvi~~... ehm, rallegrare le vostre tavole con le mie ricette. Che poi non sono mie, ma questo è un altro conto.

Ad ogni modo, per il grande ritorno ho scelto con metodo scientifico (praticamente ho aperto l'agendina della mamma a caso ed ho preso la prima ricetta capitatami sott'occhio) un primo piatto molto facile da preparare, le linguine cremose. Questa ricetta ha un nome talmente simpatico che ho deciso di usarlo anche come titolo del post... ok, non mi andava di sbattermi a trovarne uno ad effetto dei miei, ma andiamo avanti.

Come piatto non è proprio leggerissimo, ma devo dire che pur odiando cordialmente le cime di rape (o broccoli) con tutta me stessa, lo trovo molto saporito... o meglio, lo trovavo saporito, visto che essendo a dieta abbastanza stretta da un po', è da tanto che non assaggio questo primo. Ma passiamo agli ingredienti e alla preparazione, che è molto semplice.

Ingredienti per 4 persone:

- 450 gr di linguine;

- 450 gr di cimette di broccoli;

- 150 gr di besciamella;

- 250 gr di prosciutto crudo;

- sale e pepe q.b.

Procedimento:

Tagliare a dadini il prociutto e riscaldare in un pentolino la besciamella, senza portarla ad ebolizzione. Aggiungere il prociutto con un pizzico di pepe e sale. Mescolare e poi togliere la salsa ottenuta dal fuoco.

In una casseruola lessare la pasta e i broccoletti, a cui dopo l'ebollizione, andrà aggiunta la besciamella con il prociutto. Mescolare ancora e servire ben calda a tavola.

Ho provato la versione anche con il prociutto cotto ed è ugualmente buona, meno "forte" come sapore e forse per qualcuno più gradevole.

2010-04-04T14:48:00.000+02:00

Auguro a tutti voi, lettori assidui o fortuiti che per caso vi trovate a passare da questo blog, una felice Pasqua. Non sono quella che si dice una fervente credente, anzi, ma se questa può essere un'occasione per trascorrere delle ore serene con la propria famiglia ed gli affetti più cari, bhe, allora vi auguro che lo sia dal profondo del cuore.

La foto a lato è quella di un ovetto artigianale che ho donato alla mia migliore amica, sperando che la sua Pasqua sia dolcissima... ed è ovviamente quello che desidero per tutti voi! A presto!

P.S.: Mikki, se stai leggendo queste parole, sappi che sono davvero ultra-felice di "averti qui" ^_^

Happy birthday, Mr. Kurosawa

2010-03-23T12:25:00.000+01:00

Oggi Akira Kurosawa, fosse vivo, compirebbe 100 anni. Per fortuna ci ha lasciato una filmatografia ricchissima, tantissimi capolavori che ci aiuteranno a ricordare questo vero mostro sacro del cinema.

Come si sarà intuito, ho una grande passione per il Giappone, una passione nata già dalla prima infanzia e, forse sbaglio, ma sono quasi certa che uno dei motivi che mi hanno fatto appassionare a questo paese straordinario e particolare, è proprio il film di Kurosawa di cui ho postato un'immagine. Ho visto "I Sette Samurai" da bambina ed è stato colpo di fulmine.

Grazie Kurosawa-sama.

E' arrivata!

2010-03-21T14:26:00.000+01:00

Mai come quest'anno era attesa e finalmente è giunta! E' primavera! Oddio... sbirciando fuori dalla finestra non si direbbe, visto lo strato di nubi che copre il sole, ma almeno qui a Napoli non c'è più quel freddo tremendo dei giorni passati, quindi forse si può sperare di esserci lasciati alle spalle il lunghissimo inverno 2009/10... ma forse, eh...

Ad ogni modo, per festeggiare il tanto atteso arrivo ho cambiato il template del blog. Questo che ho scelto non mi convince moltissimo, ma per lo meno è abbastanza colorato da mettermi allegria ^_^.

Non so quanto lo terrò su, penso che lo cambierò nel caso dovessi trovarne uno ugualmente allegro e soprattutto altrettanto flessibile (non ho dovuto aggiungere ogni gadget singolarmente come capitatomi in precedenza, ma li ha automaticamente accettati senza protestare alèèèè oh oh).

E per finire in bellezza, una poesiola sulla primavera (no, davvero, non avete idea di quanto io abbia aspettato questo momento, soprattutto perché finisce un inverno tremendo, e non solo metereologicamente parlando).

Primavera

Sarà un volto chiaro.

S’apriranno le strade

sui colli di pini

e di pietra…

I fiori spruzzati

di colore alle fontane

occhieggiavano come

donne divertite: le scale

le terrazze le rondini

canteranno nel sole.

C. Pavese

voglio cantare anch'io nel sole *_*

Elsa

2010-03-16T19:40:00.001+01:00

Ogni promessa è debito, per cui, come avevo promesso a Silvia, ecco Elsa in tutto il suo roseo splendore. Qui lo si vede ancora in versione spoglia, ma sto "studiando" qualche accorgimento per renderlo ancora più pacchiano e vistoso, come è mio stile XD. Pailletes? Mmm, forse...

P.S.: sono sparita, ma torno eh, ah se torno... ^_^

E alla fine l'amore trionfò

2010-02-26T02:10:00.002+01:00

Con tante cose brutte che accadono in questo triste, triste mondo, assistere ad un amore giovanile (quasi bymbo direi, anzi bymbominkio azzarderei) che fiorisce, è un balsamo per il cuore, nevvero?

Ma andiamo con ordine. Non so se qualcuno di voi ricorda (io sì, vorrei non farlo ma purtroppo...) la frase dolcissima e romanticissima che qualche tempo fa vi riportai, fresca di foto, che una mano giovine non v'è dubbio (e amante della k, altresì) tergò sul serioso muro di una chiesa, come a voler ammantare di un alone mistico la profondità di quel sentimento agli albori. Lo avete dimenticato? Beati voi... ehm, per una rinfrescatina alla memoria, potete dare un'occhiata qui, a quel vecchio e caro post. Fatto? Bene.

Ora, immaginate la mia gioia quando questa mattina recandomi al supermercato scortata dalla mia fedele Elsa (il mio trolley della spesa rosa confetto N.d.p.), mi sono imbattuta nientepopodimenoche nella risposta, più o meno indiretta, a quella candida confessione. Ebbene sì, Roberto E. ha risposto! Gioia e guadio, gaudio e gioia!

Ovviamente la risposta è comparsa sullo stesso muro di San Paky (San Pasquale, per i non avvezzi allo sms-bymbomynkiese), ma Roberto deve aver pensato come l'omino della pubblicità del pennello: per una parete grande ci vuole una scrtta grande... Ma ammiriamo questo graffito grondante tenero amore.

Come fotografa lascio molto a desiderare, lo ammetto per cui, accecata dalla felicità, non ho pensato a fare una foto decente di tutta la scritta. Eh già, il nostro ardente scrivano non deve aver calcolato bene le distanze, perché ad un certo punto la sua focosa dichiarazione ha incontrato un ostacolo… il muro è finito. Ma il Rob che ha lasciato questa memorabile scritta non si è lasciato scoraggiare: ha semplicemente continuato a scrivere “in curva”, oltre in cancello che si intravede nella foto. Peccato che la vegetazione rigogliosa del posto abbia in breve ricoperto il suo gentile apprezzamento per Antonella (e mi abbia reso impossibile farne una foto decente sul serio)… Sì, nel pezzetto nella curvatura che non si vede c'è scritto "ella", completando così l’amato nome della fanciulla ammirata.

Ora, in tutta sincerità, non so se questo Rob sia lo stesso a cui era stata dedicata la poetica moccitudine dell’altra volta, ma mi piace pensarlo. A voi no?

Ma non è finita qui! Eh no! Perché fotografando questa scritta piuttosto grandicella (dalla foto non si evince, ma fidatevi, è bella grossa), mi sono imbattuta in un paio di scritte minori che ho pensato di condividere ugualmente con voi.

La prima in realtà è una vera e propria perla di saggezza popolare e di schietto realismo. E poi dicono che i giovIni d’oggi non sanno nulla della vita vera, ah!

Ve la riscrivo per chi magari ci tiene alle sue diottrie…

“Nella botte piccola c’è del vino buono…

Sì, ma non n’do tapp” (traduzione facile: sì, ma non nel tappo…)

Ma che poesia, ma che arguzia, ma che sagacia, ma che… ma che… ma che vor dì? Bha…

Ultima scritta, per oggi. Ma questa volta niente dichiarazione al mondo, no, si tratta di un semplice elenco. Il perché mi abbia colpito sarà chiaro guardando la foto. E no, non ho usato photoshop XD (ironia, ironia…)

Un tempo si usava essere amiche per sempre, ora a seconda del bene che si prova per una compagna si assurge ad un qualche grado di parentela più o meno stretto. Se le due sono compagne fidate (almeno fino a quando il primo Roberto E. non si trovi a passare di là), allora sono “sorelle”, magari per sempre. Non so come sia in altri luoghi di questo ameno paese, ma qui a Napoli quando un gruppo di ragazze si incontrano pare di essere ad una riunione di qualche club per famiglie numerose: “Ciao sorè”, “Sorellina” “Cuginetta” “Uè, come stai cuginama? E poi leggendo l’elenco dei nomi riportato a destra, ho provato la sensazione di trovarmi in un telefilm su un branco di cheerleaders. Per carità, i nomignoli sono graziosi e, fuor d’ironia, non voglio criticare questa abitudine di affibbiare nomi che automaticamente devono finire in y, però devo ammettere che vederli tutti elencati lì, non so, mi ha fatto sorridere.

Ed ora la vera chicca. Volete infine vedere cosa c’è proprio sopra a questo marasma di firme, di kappa impazzite, di Frany, Simy, Giuly, sorelle, cugine, zie e compagnia bella? Questo c’è

Se cliccate sulle foto, le vedrete ingrandite. Se vi va eh...

Oggi niente ciccia

2010-02-23T13:47:00.000+01:00

Salve! La ricetta che posto oggi, con un giorno di ritardo, è stata scelta perché ho pensato di proporre qualcosa che anche i vegetariani possano mangiare senza patemi (sto pensando in particolare ad un paio di mie conoscenze), per cui ecco un primo senza “ciccia”: penne con olive e rucola. Come sempre, la preparazione non è affatto complicata e la resa, per così dire, è alta.

Ingredienti per 4 persone:
- 300 gr di penne liscie;
- 2 cucchiai di olio d’oliva;
- 2 cucchiai di burro;
- 2 spicchi di aglio tritato;
- 1 peperone verde tagliato a striscioline;
- 1 peperone giallo tagliato a striscioline;
- 16 pomodorini tagliati a metà (qui a Napoli si possono usare i cosiddetti pomodorini del piennolo della zona vesuviana, ma anche i pomodorini ciliegia vanno bene);
- 1 cucchiaio di origano (che però io a volte non uso, non lo digerisco molto ^_^;);
- 125 ml di vino bianco;
- 3 cucchiai di olive nere snocciolate;
- 100 gr di foglie di rucola;
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:

Soffriggere l’aglio nel burro fuso e nell’olio bollente e quando si sarà dorato, aggiungere i peperoni tagliati a fette. Mescolare bene il tutto e aggiungere i pomodorini, il vino, la rucola e l’origano (per chi lo gradisce. Salare e pepare a piacimento.
Mescolare ancora e lasciare cuocere per qualche minuto fino a quando il sugo si sarà ristretto, nel frattempo cuocere le penne. Scolare la pasta al dente e unirla al sughetto. Servire ben calde.
Vi avverto, non è un piatto per nulla leggero, però è gustoso. Se preferite alleggerire il tutto, potete eliminare il burro, le penne saranno comunque gustose.

Avviso importante

2010-02-16T20:31:00.002+01:00

Un'amica mi ha fatto vedere questo avviso che ha preso da Facebook e visto che lo trovo importante, ho pensato di rigirarlo anche in questo piccolo blog. Fatelo girare più che potete! (grazie Deda)

Care Amiche e Amici

vi chiedo un favore, ma ci vuole solo un minuto.

Dite a 10 amici di dirlo ad altri 10! Il sito on-line della ricerca

contro il cancro al seno e' in difficolta´ perché non ci sono

abbastanza persone che accedono al sito ogni giorno per raggiungere un

numero di accessi che permetta loro di ottenere, dagli sponsor, una

donazione per almeno una mammografia gratis per donne che non se la

possono permettere.

Ci vogliono pochi secondi per andare sul sito e cliccare sul bottone

'donating a mammogram SENZA NESSUNA SPESA. (E' il bottone rosa nel

mezzo della pagina con scritto it´s free) Non vi costa nulla. Gli

sponsor che sostengono il sito usano il numero di accessi giornalieri

per donare una mammografia in cambio della pubblicita´ che appare sul

sito. Questo e' il sito:www.thebreastcancersite.com

Fate girare tra la gente che conoscete.

Nota bene: si clikka una volta sola, un clikk a ip, per questo è molto importante che questo messaggio venga distribuito a più persone possibili. Non clikkate più volte, non ha effetto. Grazie

Il salotto buono II

2010-02-16T13:03:00.000+01:00

Torno a parlare del mio quartiere. Chi è di Napoli, o Napoli la frequenta, sa che il quartiere Chiaia è considerato il "salotto buono" della città. Lo avevo già accennato in un post precedente simile a questo.

Di solito si cerca di tenere in ordine il salotto buono per usarlo poi quando arrivano gli ospiti, sapete, quando la mamma tira fuori il servizio da caffé che per il resto dell'anno resta in bella mostra nella vetrinetta. In una città non dovrebbe essere diverso, desumo. I salotti buoni sono il biglietto da visita di una città; non che questo voglia dire di tralasciare le periferie, anzi! Ma se il centro è in queste condizioni, immaginatevi cosa sono le periferie di Napoli...

Che condizioni? Ve le mostro subito. Qualche giorno fa, la settimana scorsa per essere precisi, ho fatto una passeggiatina per la "rinomata" Riviera di Chiaia e, telefonino alla mano ho scattato qualche foto. La data non è fondamentale, nel senso che queste foto avrei potuto farle un anno fa, cinque anni fa, un mese fa o stamani, non sarebbe cambiato nulla, assolutamente nulla.

Alto particolare su cui vorrei fare chiarezza: non pubblico queste foto perché odio la mia città, anzi, la amo di un amore profondo e doloroso, come è sempre doloroso un amore che si sente non corrisposto. E non pubblico queste foto per puntare il dito solo contro coloro che dovrebbero rendere vivibile una città, no, io ce l'ho anche con noi, con i cittadini comuni perché siamo noi i primi a rendere invivibile le nostre strade.

Cominciamo con le foto, allora, ma vi avverto sono un po' monotone e non di qualità eccezionalissima, visto che pioveva e alcune gocce hanno beccato il cellulare.

Questa che vedete di lato quella che ho chiamato voragine numero 1. E' una piccola chiazza, per così dire. Ok, è piccola e può capitare che alcune mattonelle della pavimentazione scappino via....

Ma nemmeno cinque metri dopo, ecco che ci si imbatte nella voragine n. 2; questa è un pochetto più grandina, in effetti... vabbe', ricapita....

Ed ecco la voragine numero 3. Sempre ad un paio di metri dalla seconda. Ma forse chiamarle voragini non è correttissimo, vogliamo chiamarle chiazze, che è meglio?

O volendo potremo chiamarle "piccole piscine" viste le dimensioni di questa voragine n. 4 che occupa tutto il marciapiede.

E che dire della voragine n. 5? Ha persino l'acqua, una piscinetta perfetta...

E così via. Io ne ho fotografate solo 5, ma queste chiazze si susseguono numerosissime per un lungo tratto della Riviera. E non sono solo brutte a vedersi, non solo danno un senso di abbandono e di squallore, sono anche scomode perchè quando si riempiono d'acqua piovana, per attraversarne alcune davvero occorrerebbe una zattera.

Ma come dicevo, questo non è un post di accusa nei confronti dei responsabili dell'arredo urbano del quartiere, della circoscrizione Chiaia. No, hanno ragione. Ce lo meritiamo lo squallore e l'abbandono perché noi cittadini siamo i primi a essere scorretti e maleducati, irrispettosi e incivili.

Parcheggiamo in doppia fila in curva....

.... o in terza fila sulle strisce ...

... o sulle strisce e davanti agli scivoli...

... o in seconda fila davanti alla fermata del bus...

Avrei potuto fare tantissime foto del genere, il cellulare purtroppo (o per fortuna…) si è scaricato. Alla prossima, temo.

Penne ai decapodi

2010-02-15T12:47:00.004+01:00

Lo so, lo so. Il titolo non lascia pensare a nulla di buono, ma se vi dico che i decapodi non sono altro che dei gamberi? L'immagine comunque suggerisce qualcosa del genere, mi sa.

Allora, la ricettina di oggi è una delle mie preferite per un motivo molto semplice: è facile da preparare. Ed è buona buona se vi piacciono i gamberoni. E a me piacciono...

Oggi ve li suggerisco accoppiati alle penne, per un primo veloce e gustoso.

Ingredienti:

- 200 gr di penne lisce;

- 4 gamberoni (scegliete voi dimensioni);

- 200 gr circa di vongole veraci;

- 1 spicchio d'aglio;

- prezzemolo tritato;

- olio d'oliva extra vergine;

- sale q.b.

Procedimento:
Dopo aver ripulito i gamberi, lasciando però le teste, tritare aglio e prezzemolo. Lessare nel frattempo le penne in abbondante acqua e sale. In una casseruola soffriggere l'olio e l'aglio tritato (se preferite non avere soropresine, l'aglio potete anche tagliarlo in due pezzi grandi facili da scovare dopo la cottura...). Unire in seguito le vongole ben lavate. Quando le vongole si saranno aperte tutte, aggiungere i gamberoni e continuare la cottura. Scolare le penne, stando attenti a che siano al dente e unitele alle vongole e ai gamberoni e ammalgamatele per bene e aggiungetevi il prezzemolo.

Servire le penne ben calde, irrorate da un filo d'olio a crudo. E buon appetito!

Roarrrrr!

2010-02-15T00:55:00.001+01:00

Il 14 febbraio è stato il giorno del capodanno cinese. Abbiamo lasciato l'anno del bufalo per entrare in quello della tigre (e se non si fosse capito, il titolo che ho scelto per questo post dovrebbe ricordare un ruggito, ma ora mi chiedo... le tigri ruggiscono?).

Istintivi e coraggiosi, i "tigrotti" sono anche dotati di una grande vitalità fisica e mentale, da bravi miciotti. Vivono di slanci ed entusiasmi, sempre bisognosi di nuove sfide e nuovi sogni da inseguire.

Sono coinvolgenti di natura, molto passionali ed un tantino ribelli, dei conquistatori nati! Facili ad annoiarsi, sono però capaci di grande generosità. Spiritosi e divertenti, possono tendere talvota all'imprudenza e, raramente, alla superbia.

Anche in amore sono dei conquistatori nati i nostri tigrotti, affascinanti e magnetici, mentre nel lavoro impiegano tutta la creatività che li caratterizza, anche se peccano di pazienza e di costanza, soprattutto se il lavoro che svolgono non li appassiona e non regala loro stimoli e sfide sempre nuovi. Non sono fatti per i lavori monotoni e troppo tranquilli.

Sono compatibili con i segni del Cavallo, del Cane e del Maiale.

Sono del segno della tigre coloro nati nel 1926-1938-1950-1962-1974-1986-1998- 2010 e così via, aggiungendo 12 anni di volta in volta.

Ho ricavato questo piccolo schemino leggendo vari siti in rete e facendo una summa di quel che ho letto, mentre per quanto riguarda l'immagine che ho scelto, se non avete letto il manga Fruits Basket (male! E' stupendo!) allora ne sarete un po' confusi... Lei è la piccola Kira, la "tigre" della famiglia Soma.

P.S.: io sono del segno del bufalo, se ve lo state chiedendo... ah, non ve lo stavate minimamente chiedendo? ...

Affusiliamoci... again!

2010-02-08T13:03:00.000+01:00

Dopo qualche settimana d’assenza, ritorno con una ricetta non difficilissima e che personalmente trovo gustosissima. In più è facile da preparare, cosa fondamentale per chi come me magari non è una cima in cucina.

Dal titolo (ne tiro fuori sempre di più pietosi..) avrete capito che si tratta di un primo, più precisamente di fusilli alla boscaiola. Per l'occasione ho anche riciclato l'immaginetta dei fusilli che avevo già usato... pigrizia portami via XD.

Ingredienti per 4 persone:

- 500 gr di fusilli;

- 100 gr di pancetta tagliata in fettine sottili;

- 80 gr di burro (potete usare la margarina se preferite, anche se è meno gustosa);

- 250 ml di panna;

- 150 gr di funghi Champignon;

- 3 cucchiai di olio d'oliva extravergine;

- 150 gr di parmigiano grattuggiato;

- 1 cipolla;

- del prezzemolo fresco tritato, una manciata;

- sale e pepe q.b.;

- noce moscata, se vi piace;

Procedimento:
Pulire i funghi e dopo averli lavati, tagliarli in fette sottili. Pulire e tagliare la cipolla. In una padella rosolare la cipolla, i funghi e la pancetta con il burro e nell'olio. Salare e pepare e aggiungere la noce moscata.
Aggiungere la panna e continuare a far cuocere fino a quando la salsa si sarà ben addensata. A questo punto aggiungere il parmigiano e mantecare.
Dopo aver fatto cuocere la pasta e averla scolata, unitela alla salsa e spolverate il tutto con il prezzemolo. Il piatto è pronto ad essere servito e buon appetito!

Petizione contro la caccia indiscriminata

2010-02-06T12:11:00.002+01:00

Il WWF sta sostenendo una petizione contro un emendamento che, approvato proprio in questi giorni, ha praticamente abolito limiti temporali alla stagione della caccia, ma non solo. Questo emendamento, per ora passato al Senato e in attesa di tornare alla Camera dei deputati, ha anche il fine di rendere accessibile questo "sport" (si fa per dire...) ai sedicenni e, oltre a eliminare i limiti di tempo, elimina anche quelli di spazio, ossia abolirebbe se definitivamente approvato il divieto di cacciare in zone non esclusivamente stabilite per legge.

Insomma, vera e propria caccia selvaggia.

Per saperne di più, potete dare un'occhiata QUI mentre per firmare la petizione, clikkate qui:

http://www.wwf.it/client/PetizioneCacciaOrsi.aspx

Ringrazio tantissimo Elenariel per avermi girato la mail con la petizione. Grazie davvero... mi manchi tanto Elena ç__ç è troppo che non ci si sente sul messanger...

I'm still alive!

2010-02-04T13:04:00.001+01:00

Per chi se lo fosse chiesto, sono ancora viva e vegeta. Incasinatissima e con tremila pensieri, ma ancora reggo.

Lo dico per quelli (non molti, ma qualcuno c'è) che ogni tanto passavano da qui e che, non trovando post nuovi da un po', si sono chiesti che fine avessi fatto. Sto bene, tranquilli. Giusto per farvi fare i fatti miei, vi dico che dal punto di vista dell'operazione non ho saputo ancora nulla; per quanto riguarda la casa, è deciso che emigrerò a breve a Bacoli come avevo detto. Sono in piena bufera Ikea (la possino benedire) e in pieno turbine di "ca la faccio o non ce la faccio con i soldi?", ma per il resto va' meglio rispetto a un mesetto fa.

Ho ancora dei pensieri per quanto riguarda i miei vecchietti, soprattutto per mio padre che ogni giorno mi tira fuori qualche sorpresa non sempre gradita, ma tiro avanti.

Ok, lo so, sembra il post di una mezza folle, ma volevo solo rassicurarvi che sto bene. Lo dico soprattutto a Silvia che mi ha inviato una mail preoccupatissima alla quale non ho risposto perché mi legge dal lavoro. Tornerò a postare presto, con i miei soliti ritmi... e torneranno pure le ricette, tranquilla XD per le fictions temo invece che ci sarà da aspettare ancora un po': non ho la serenità giusta per essere decentemente creativa. E grazie per aver letto anche "Crimson & Sapphire"...

Ah, dimenticavo! Per tutti quelli che la sera mi cercano su skype e non mi trovano: il pc lo sto "prestando" momentaneamente a Lucio, per cui è come se non ci fossi. Ma a breve ritorno anche lì (Angioletta aspettami! Poi ti spiego tutto per bene!).

Un bacio e ancora grazie a tutti!

Il salotto buono

2010-01-20T14:02:00.000+01:00

Una decina di giorni fa al ritorno da una delle mie commissioni mi sono imbattuta in questa scena non proprio edificante, una panchina in pietra sfasciata di fresco (ero passata da lì il giorno prima e la panca era in piedi). Ho pensato all'opera di qualche ragazzetto vandalo o all'urto di una macchina. Ma il fatto non è questo.

Il fatto allucinante è che la foto l'ho fatta questa mattina. Da dieci e passa giorni questa panca sfasciata sta lì, sotto l'occhio di cittadini e turisti. Pensare di metterne una nuova in tempi brevi sarebbe fantascienza, ma almeno rimuovere i poveri resti mi sembra il minimo...

E' uno schifo, soprattutto perché questa edificante visione la si può "ammirare" non in una periferia disagiata di questa città disordinata e strafottente, no, questa panca sfasciata giace da dieci giorni nel salotto buono, il biglietto da visita più lustro da presentare ai turisti. Questa panca sfasciata si trova a via Chiaia, a pochi passi da Piazza dei Martiri, la zona chic di Napoli. Pare che i negozianti si siano lamentati, ma le loro lamentele per lo stato di abbandono della via sono cadute nel vuoto evidentemente. Complimenti ai responsabili dell'arredo urbano, davvero

Dalla padella alla brace

2010-01-19T19:06:00.000+01:00

Il titolo di questa ricetta, che posto il giorno dopo il canonico lunedì, si spiega nel fatto che va cucinata usando una griglia. Ci diamo al barbecue, questa settimana!

Ehm, sì, sono cosciente del fatto che come li invento io i titoli idioti ai post, pochi altri al mondo, ma andiamo avanti...

Allora, il nome della ricetta è "involtini al pesce spada". Indovinato quale sarà l'ingrediente principale, vero? Vi elenco anche gli altri, prendete carta e penna.

Ingredienti per 4 persone:

- 4 fette di pesce spada, circa 250 gr. Devono essere sottili o sarà difficile arrotolarle;

- 100 gr. di provolone piccante. Se non vi piace il piccante, allora potete scegliere il dolce, ovviamente, basta che di provolone si tratti;

- 100 gr. di pane grattuggiato;

- 1 ciuffetto di prezzemolto tritato finemente;

- la scorza grattuggiata di 1 limone;

- 1 spicchio d'aglio tritato (io veramente questo lo eviterei, soprattutto in caso di cenetta romantica...);

- olio extra-vergine d'oliva;

- sale e pepe q.b.

Procedimento:

Mescolare il pane grattuggiato con il prezzemolo, la scorza di limone, l'aglio e il provolone tagliato a cubetti. Ammalgamare tutto aggiungendo l'olio, ottenendo così il ripieno degli involtini. Stendere le fette di pesce spada e farcirle con il ripieno; arrotolarle e chiuderle con l'aiuto di spiedini.

Far rosolare bene gli involtini sulla griglia ben calda e servirli. Se volete potete "annaffiare" gli spiedini con della salsa fatta con olio, succo di limone, prezzemolo tritato e origano ben miscelati tra loro.

E' un piatto sano e gustoso, anche se io lo preferisco senza la scorzetta di limone e senza l'aglio... Insomma, tutta 'nata ricetta propjt.

Info utili per aiuti ad Haiti

2010-01-15T18:11:00.003+01:00

IL 12 gennaio un terremoto fortissimo ha colpito Haiti, isola già gravata da una povertà estrema e da una situazione sociale drammatica. Si stimano centinaia di migliaia di morti, anche se un numero definitivo è ancora impossibile da quantificare.

Serve tutto e la situazione sanitaria è a dir poco allarmante, visto che due dei tre ospedali della capitale Port au Prince (che praticamente è rasa al suolo) sono crollati.

So che questo blog non è frequentato da molte persone, ma magari qualcuno inciampa qui per caso e si imbatte in questo messaggio che, magari!, potrebbe spingerlo a dare il suo aiuto. Di seguito infatti vi posto alcune info utili a tal senso, inclusi i siti delle molte associazioni che in queste ore hanno aperto dei canali attraverso i quali donare anche piccole somme.

Per favore, anche i 2€ donati con SMS in una situazione simile servono, per cui non scoraggiamoci perché non possiamo dare molto e per questo finiamo poi per non dare proprio nulla.

Ho cercato in rete ed ho trovato queste iniziative, naturalmente se ne trovate altre segnalatemele e le integrerò a questo messaggio.

Agire (Agenzia Italiana Risposta Emergenze)

E' possibile:

- donare 2 € inviando uno SMS al numero 48541 da cellulari TIM e VODAFONE, oltre che da linea fissa Telecom;

- effettuare donazioni con carta di credito al numero verde 800.132.870;

-versamento su c.c. postale n.85593614 intestato ad AGIRE onlus, via Nizza 154, 00198 Roma, causale Emergenza Haiti;

- bonifico bancario sul conto BPM-IBAN IT47 U 05584 03208 000000005856 causale Emergenza Haiti;

- donazione online dal sito http://www.agire.it/.

UNICEF

Si possono effettuare donazioni tramite:

- c/c postale 745.000, causale Emergenza Haiti;

- carta di credito online su http://www.unicef.it/, oppure chiamando il numero verde UNICEF 800745000;

- c/c bancario Banca Popolare Etica IBAN IT51 R050 1803 2000 0000 0510 051;

- i comitati locali dell’UNICEF presenti in tutta Italia il cui elenco si trova sul sito http://www.unicef.it/.

AVSI

Per chi volesse fare una donazione, indicando nella causale "terremoto Haiti":

- Credito Artigiano - Sede Milano Stelline, Corso Magenta 59 IBAN IT 68 Z0351201614000000005000;

- Per bonifici dall'estero IBAN IT 68 Z0351201614000000005000 BIC (Swift code) ARTIITM2;

- Conto corrente postale n° 522474, intestato AVSI;

- Donazioni online dal sito http://www.avsi.org/.

Caritas Italiana

Per sostenere gli interventi in corso si possono inviare offerte a Caritas Italiana tramite:

- C/C POSTALE n. 347013 causale Emergenza terremoto Haiti;

- Offerte sono possibili anche tramite UniCredit Banca di Roma Spa, via Taranto 49, Roma Iban: IT50 H030 0205 2060 0001 1063 119;

- Intesa Sanpaolo, via Aurelia 796, Roma - Iban: IT19 W030 6905 0921 0000 0000 012;

- Banca Popolare Etica, via Parigi 17, Roma - Iban: IT29 U050 1803 2000 0000 0011 113;

- CartaSi e Diners telefonando a Caritas Italiana tel. 06 66177001.

Info sul sito http://www.caritasitaliana.it/.

Croce Rossa Italiana

Per poter donare:

- telefonare al numero verde tel. 800.166.666;

- donazione online causale "Pro emergenza Haiti" dal sito http://www.cri.it/ ;

- bonifico bancario causale "Pro emergenza Haiti" IBAN IT66 - C010 0503 3820 0000 0218020.

WFP

Si possono inviare offerte tramite:

- donazioni online dal sito www.wfp.org/it

- bonifico bancario, causale emergenza Haiti c/c 6250156783/83 Banca Intesa ag. 4848 ABI 03069 CAB 05196 IBAN IT39 S030 6905 1966 2501 5678 383;

- versamento su c/c postale n.61559688 intestato a Comitato Italiano per il PAM IBAN IT45 TO76 0103 200 0000 6155 9688;

Fondazione Rava

Si può donare attraverso:

- bollettino postale su C/C postale 17775230;

- bonifico su c/c bancario BANCA MEDIOLANUM SpA, Ag. 1 di Basiglio (MI) IT 39 G 03062 34210 000000760000 causale terremoto Haiti;

- carta di credito online su http://www.nphitalia.org/ o chiamando lo 02 5412 2917.

Le Misericordie Italiane

Hanno aperto una sottoscrizione sul c/c 000005000036, MONTE DEI PASCHI DI SIENA SPA, Firenze Agenzia 6, IBAN: IT 03 Y 01030 02806 000005000036 con causale Pro Haiti;

- c/c postale n. 000021468509, Firenze Agenzia 29, IBAN: IT 67 Q 07601 02800 000021468509, causale Pro Haiti;

Medici senza Frontiere

Per contribuire:

- carta di credito telefonando al numero verde 800.99.66.55 oppure allo 06.44.86.92.25;

- bonifico bancario IBAN IT58D0501803200000000115000;

- c/c postale 87486007 intestato a Medici Senza Frontiere onlus causale Terremoto Haiti;

- on line sul sito di MSF http://www.medicisenzafrontiere.it/

Grazie

E doveva chiamarsi Mortimer...

2010-01-13T10:20:00.000+01:00

Quella che state guardando è una "striscia" storica: è la prima di Mickey Mouse, o Topolino se preferite.

E' stata pubblicata il 13 gennaio del 1930. Ed io che sono una vecchia lettrice di "topolini" non potevo esimermi da festeggiare, in un certo senso, il topo più famoso del pianeta.

Ora, a dire il vero io sono stata sempre una Paperiniana più che una Topoliniana; la sua "versione" italiana di investigatore non mi era nemmeno simpatica, troppo perfettino per i miei gusti, però nel tempo l'ho rivalutato, o per meglio, dire l'ho scoperto ed ora mi sta decisamente simpatico (anche se Paperino resta il mio preferito insieme a Pippo).

Simpatie ed antipatie a parte, è innegabile che Mickey Mouse sia un'icona, per cui tanti auguri Topo!

Good Times, Bad Times

2010-01-12T18:10:00.000+01:00

Il 12 gennaio del 1969 veniva pubblicato il primo album dei Led Zeppelin. Non aggiungo altro, la storia parla da sé (e visto che ci sono vado ad ascoltarmi Dazed and Confused...)

Note di gusto

2010-01-11T22:46:00.000+01:00

Il titolo di questo post è presto spiegato: la ricetta che questa settimana ho tirato fuori dall'agendina di mia madre si chiama "Spaghetti alla chitarra - versione mare e monti"... eh sì, fantasia portami via (chitarra, note... ok, spiegato è peggio -__-;).

Ad ogni modo, eccovi la ricetta di oggi.

Ingredienti:

- 350 gr.di spaghetti;

- 3 zucchine;

- 400 gr. di calamari (o polipetti, o moscardini scegliete quello che preferite);

- 150 gr. di vongole;

- la scorza di 1/2 limone;

- 1/2 bicchiere di vino bianco;

- olio d'oliva;

- sale e pepe q.b.

Procedimento:

Tagliare le zucchine a bastoncini, pulire poi i calamari e tagliare anche questi in anelli. Far scaldare in un padella 4 cucchiai di olio e farvi rosolare i calamari per qualche minuto, poi annaffiarli con il 1/2 bicchiere di vino. Quando questo sarà evaporato, aggiungere la scorza del mezzo limone tagliata a filetti sottili; salare e finire di cuocere a fuoco alto per 10 minuti circa e aggiungervi le vongole e le zucchine. Continuare la cottura per altri 2 minuti, aggiungere gli spaghetti (che saranno stati cotti in una pentola a parte) e ammalgamare il tutto. Aggiungere altro sale se necessario e del pepe.

Servite subito e buon appetito!

Auguri!

2010-01-11T00:00:00.011+01:00

Il giorno in cui ti ho incontrato non lo sapevo, ma è stato uno dei più fortunati della mia vita. Sono passati più di 20 anni da allora e nonostante la distanza sento che quella fortuna non mi ha ancora abbandonato.

Ti auguro un felice compleanno amica mia, che quel che sogni, e che non è nemmeno la metà di quel che meriti, si avveri. A me stessa auguro che tra altri venti anni io possa ancora chiamarti amica.

Moccitudini

2010-01-07T14:21:00.001+01:00

Cos'è una Moccitudine (attenzione, con la M maiuscola!)? Semplice, è una cosa talmente tamarra, sgrammaticata e stucchevolmente idiota che vi fa pensare ad un libro di Moccia. E' tutto quello che spesso viene etichettato come "made by bymbominkia".

Io le trovo quasi divertenti, le Moccitudini, anche se spesso mi chiedo perché uno debba scarabocchiare un monumento per esprimere il suo amore a pinco pallo o debba sovraccaricare un ponte di lucchetti che marciscono lì e fanno cascare lampioni... No, davvero, mi sfugge il romanticismo di certe cose, sarà che ho il cuore arido da vecchia megera, mah.

Ad ogni modo, qualche giorno fa sono incappata in una scritta simpaticamente lasciata sul muro di una chiesa vicino casa mia. La chiesa è quella di San Pasquale e lo dico non per farle pubblicità, ma perché ha attinenza con la simpatica (e sgrammaticata) frase. Non ho potuto frenarmi e un po' imitando alcune mie conoscenze (Deda e Kira, alias Grazia) l'ho fotografata. Ecco il piccolo pensiero romantico:

Roberto E. sarà certamente lusingato. San Pasquale (che dà il nome alla piazza su cui sorge l'omonima chiesa, piazza che è un luogo di incontro di ragazzini e ragazzotti tendenti al chiattellame... poi in un altro post vi spiegherò chi è un chiattillo) forse lo sarà un po' meno nel vedersi storpiare il nome in pure stile bymbominkiese.

E non voglio infierire sulla e accentata, che non è verbo, ma in dialetto napoletano sta a indicare la preposizione "di". Tralasciamo, in fondo la grammatica del cuore non segue quella della lingua...

C'è musica nell'aria... di nuovo!

2010-01-05T11:47:00.001+01:00

Ancora una piccola modifica al blog. Invece della play-list solita, ho piazzato un gadget che rende possibile ascoltare tantissime radio. Se avete voglia di sentire un po' di musica, clikkate sul link e scegliete dal pop-up la vostra stazione radio preferita. Facile facile ^_^

P.S.: il gadget radiofonico si trova sulla colonna di sinistra, in basso

Una mela al giorno...

2010-01-04T14:29:00.005+01:00

Per la prima ricetta dell'anno, ho deciso di proporne una che ha in sé tanti vantaggi: è light, il che non guasta in un periodo come questo dove si devono smaltire le grandi abbuffate delle feste; è semplicissima da preparare; è gustosa, naturalmente. E poi c'è anche un altro motivo per cui ho pensato a questa ricetta in particolare: è a base di mele ed oggi è l'anniversario della nascita di Isaac Newton, che di mele insomma ne sapeva qualcosa.

Devo però precisare che al contrario delle ricette precedenti, questa non proviene dall'agendina di mia madre; in verità non ricordo dove la trovai navigando in rete, ma ritenendola ottima per chi come me si accingeva a mettersi a dieta (dieta che qualche effetto l'ha ottenuto) la stampai e la provai. E tanto la gustai... Se qualcuno dovesse riconoscersi come l'autore di questa ricetta, me lo faccia sapere che gli darò gli opportuni credits.

Ora che ho sproloquiato abbastanza, possiamo passare al dolce. Perché di dolce si tratta, ma è perfetta anche come merenda. Io la chiamo "Mele ai frutti di bosco", facendo uno sfoggio di fantasia pazzesco XD.

Ingredienti per 4 persone:

- 4 mele. Scegliete la qualità che preferite, io personalmente uso le golden o le granny smith, ma anche le renette sono ottime, le stark, le fuji, persino le annurche, insomma, fate vobis;

- 3 cucchiai di zucchero;

- il succo di un limone;

- il succo di un'arancia;

- 1 bustina di zucchero vanigliato;

- 120 gr di frutti di bosco, quelli che preferite (more e lamponi per me, gnam);

Procedimento:

Togliere il torsolo alle mele e sbucciarle, tagliarle poi in fettine rotonde e sottili (ma non sottilissime) e diporle in un piatto capiente. Cospargere le fettine con lo zucchero e bagnarle uniformemente con il succo del limone e dell'arancia, aggiungere i frutti di bosco, anche qui in maniera uniforme, poi mettere il tutto in frigo per un ora circa. Togliere dal frigo e prima di servire le mele, spolverizzarle con lo zucchero vanigliato. Fatto, una bontà in appena 128 calorie.

Anno nuovo, look nuovo

2010-01-03T21:23:00.001+01:00

Le festività non sono del tutto passate, ma non me ne voglia la Befana, le considero già archiviate. Motivo per cui ho liberato le renne con i loro nasoni irresistibili e ho cambiato look al blog. Questo nuovo template l'ho scelto per i suoi colori e per il fatto che avesse una struttura a tre colonne. Recuperare tutti i gadget perduti è stata una faticaccia visto che proprio in quel momento il mio pc ha deciso di impallarsi, ma alla fine mi sembra che non manchi nulla. Ci sarebbe qualche modificuccia che vorrei apportare, ma per il momento lascio tutto così, al fine di evitare esaurimenti e conseguenti defenestramenti di pc.

Spero che il nuovo template vi piaccia, non so fino a quando lo terrò. Di sicuro almeno fino a quando il nervosismo procuratomi oggi per cambiarlo non sarà un ricordo lontano...
Dimenticavo: ho anche reso i post espandibili. In pratica per i post particolarmente lunghi sarà visibile solo la parte iniziale, per continuare a leggere il resto (se vi va...) dovrete clikkare su "Read more".

Buon anno!

2010-01-01T00:03:00.000+01:00

Yaoi? Yes, so what?

2009-12-30T16:15:00.003+01:00

Questa settimana la classifica riguarda una delle mie passioni più "piccanti". Non tutti sanno che leggo da tempo, e con molto divertimento direi, i famigerati yaoi. E non me ne vergogno, per nulla. Certo, non li consiglierei ad un pubblico minorenne, ma non ritengo non ci sia nulla di male se si legge qualcosa che va ad alimentare le fantasie di noi fanciulle. E sì, perché peculiarità dei manga yaoi è che essi sono destinati ad un pubblico esclusivamente femminile, che poi se qualche maschietto ne legge, non ci troverei nulla di sconvolgente. Sono anzi realizzati affinché molte delle fantasie romantiche (e diciamolo pure, porcelle XD) prendano corpo... e che corpo! Eserciti di bei ragazzoni animano questi sogni osé di carta per il piacere visivo di noi lettrici. Non sono da confondere con i manga gay, anzi, credo che molti dei meccanismi che si trovano dentro uno yaoi potrebbero risultare poco apprezzati da un gay, o per lo meno faticherebbe ad immedesimarsi nonostante protagonisti di questi fumetti siano uomini che amano altri uomini.

Ma il sesso non è l'unica cosa che caratterizza gli yaoi, anche se ne è una parte spesso essenziale. Io personalmente leggo yaoi con lo stesso spirito per cui leggo shoujo, seinen, shonen, josei e compagnia varia...

Mmm, vedo alcune faccie perplesse nel pubblico davanti a termini che a me sono familiari, ma che potrebbero non esserlo per tutti. Per fortuna che esiste Wikipedia! Clikkando qui troverete una spiegazione breve, ma abbastanza esplicativa di cosa sia uno yaoi e la sua differenza con lo shonen-ai, differenza che è bene notare è nata in Occidente: in Giappone non esistono etichette diverse basate sul livello di zompaggio secsuale ^_^ (in generale gli shonen-ai non presentano scene di sesso spinto, mentre queste ci sono, eccome, negli yaoi. Questo ovviamente a livello molto generale: non è raro imbattersi in yaoi dove non in tutti i capitoli i due maschietti copulano ardentemente...)

Ma veniamo alla classifica: in un primo tempo avevo pensato di postare un elenco dei manga yaoi che più mi piacciono, ma si è rivelata un'impresa scegliere "solo" dieci titoli. Molto più abbordabile invece scegliere altrettante mangaka, cioè autrici, che per un motivo o per l'altro sono riuscite a distinguersi ai miei occhi nel mare indistinto dello yaoi, affollato purtroppo di molte banalità e stereotipi e molta poca originalità.

Le mangaka sono classificate in base al puro gusto personale, gusto che si basa su vari fattori, non ultimo lo stile del disegno. Anche qui, se clikkate sui nomi, e avete una minima dimestichezza con l'inglese, troverete alcune informazioni sull'autrice in questione e magari chissà, se non l'avete mai fatto verrà voglia anche a voi di provare uno yaoi. Nel caso sono pronta a consiglievene a pacchi XD

10 - Takanaga Hinako, è un'autrice giovane che recentemente è stata pubblicata anche in Italia e che gode di una discreta fama. Personalmente, nonostante non trovi tutte le sue storie originalissime, gradisco molto il suo tratto dolce e delicato, ma non eccessivamente efebico ed etereo;

9 - Minase Masara. Anche qui non è l'originalità delle sue opere a piacermi, anzi a volte trovo ripetitivi i suoi schemi narrativi, ma il tratto che la caratterizza è davvero elegante, pulito e riconoscibile, una qualità che apprezzo molto. Detesto trovarmi una tavola illustrata davanti e non capire di chi cavolo sia perchè lo stile del disegno assomiglia a mille altri.Questo non mi succede con la Minase, come con molte altre delle mangaka di questa classifica;

8 - Matoh Sanami. E' una mangaka a cui sono davvero affezionata. Dalla sua fantasia, e dal suo tratto per nulla banale, è nato infatti uno dei miei manga preferiti: Fake. Ha saputo creare personaggi a tutto tondo, per niente piatti e servili alla trama e poi sono di una simpatia allucinante! Che darei per conoscere "dal vivo" un tipo alla Dee...

7 - Miyamoto Kano. La mia croce e delizia. Delizia dovuta alla sua capacità di imbastire storie che pur presentando tutti i crismi classici degli yaoi, non appaiono banali. Il tutto condito da un tratto personalissimo, riconoscibile e molto efficace: non disegna belloni statuari con spalle di ampia quadratura e mascellona volitiva. I suoi uomini sono uomini "veri". Croce perchè ha la spiccata propensione a diramare le sue storie all'infinito: i personaggi passano da un manga all'altro, incrociandosi in tante varianti che è quasi impossibile star loro dietro. Ho perso il conto di quante volte Bun mi riciccia in una storia... e non voglio nemmeno pensare a tutte le dj e one-shot che vanno ad arricchiere storie già divise in "saghe". Insomma, ci vuole un contabile;

6 - Yamane Ayano. Autrice giovane e molto conosciuta all'estero, le sue opere sono pubblicate in USA e in Italia. Lo dico sfacciatamente, quello che apprezzo della Yamane è soprattutto il suo modo di disegnare e la sua capacità, soprattutto in Crimson Spell, che preferisco di gran lunga al tanto osannato Viewfinder, di combinare sesso e gag comiche, a volte mi duole dirlo persino involontarie da parte dell'autrice (il principe Bald... sto ancora ridendo! XD). E poi scusate, chi ha ideato la mutanda sexy di Asami merita di stare in questa classifica (non in molti capiranno questo riferimento "culturale", ma c'è invece chi capirà e sarà d'accordo con me... e non faccio nomi);

5 - Naono Bohra Se cercate una mangaka originale e che sappia creare storie mai scontate anche se lo spunto è quello di molti altri yaoi, Naono Bohra fa per voi. Autrice prolifica e dal tratto inconfondibile che sulle prime può risultare ostico, addirittura sgradevole, quando si impara a conoscerla, si apprezza proprio per questo, che rende i suoi personaggi molto espressivi e le loro anoatomie molto "vere".

4 - Nitta Youka, se per la classifica avessi dovuto considerare solo l'aspetto affettivo, allora questa mangaka occuperebbe certo una delle prime posizioni, se non la prima in assoluto. E' l'autrice di uno dei manga yaoi più fortunati della storia, quel Haru wa daite ita che per molti versi quando cominciò ad essere pubblicato più di dieci anni fa, rivoluzionò i yaoi. Soprattutto per quanto riguarda i "ruoli" dei protagonisti, che non sono stereotipati e rinchiusi nella gabbia di sterili etichette quali "seme" ed "uke". Purtroppo recentemete la sensei Nitta ha avuto dei problemi a causa di pesanti accuse di plagio e per questo per molto tempo non ha disegnato, tanto che si temeva di un suo ritiro definitivo. Per fortuna però, proprio recentemente, la mangaka è tornata a disegnare, proprio per realizzare il finale del suo manga più famoso, quell'Haru wa daite ita da cui ho preso in presto la bellissima immagine che vedete in cima a questo post. Spero che questo stia a significare un suo definitivo ritorno.

3 - Yoneda Kou è una mangaka che ho scoperto da poco, un paio di anni fa fui "fulminata" da una sua one-shot intitolata "Kanjou Spectrum". Mi piace il suo modo di raccontare le storie, i suoi personaggi non sembrano agire guidati da una volontà superiore e sono molto ben caratterizzati. E anche in questo caso lo stile del disegno è totalmente funzinale alla trama, non ci sono fronzoli inutili né altre caratteristiche che spesso abbondano in tantissimi yaoi, vale a dire personaggi stereotipati al massimo con uke ultra-femminei (li chiamo donne senza tette e con il pacco) e seme iper-muscolosi, arroganti, sicuri di sé fino allo spasimo e dalla mascellona volitiva. Gli uomini della Yoneda sono uomini, appunto, e non stereotipi che si accoppiano;

2 - Yoshinaga Fumi a chi sento dire che negli yaoi manca del tutto la qualità, consiglio sempre di leggere qualcosa della Yoshinaga, un'autrice completa che sa spaziare anche in altri generi, mai perdendo la sua qualità. Le sue trame sono "vere" trame, ben strutturate, mai si ha l'impressione di trovarsi davanti a qualcosa di irrazionale o di forzato. C'è molta naturalità nelle sue storie e una qualità di base indiscutibile che rendono i suoi manga bei manga al di là della sterile classificazione. E il tratto... cosa non sono quei visi, così espressivi! Insomma, la Yoshinaga va letta anche se non si è appassionati di yaoi se si amano le storie ben pensate e soprattutto raccontate con sapienza.

1- Yamada Yugi. I motivi per cui ho messo la sensei Yamada al primo posto sono molteplici. Adoro i suoi personaggi; amo il suo stile nel disegnare che sulle prime può sembrare quasi rozzo, ma che invece è molto morbido ed espressivo; trovo che sappia raccontare con originalità anche temi stra-abusati; usa molte gag nelle sue storie, che alleggeriscono l'atmosfera, in contrasto con i toni seriosi e pomposi usati da altre mangaka; ultimo e non ultimo, ha contato anche un fattore quantitativo: è forse una delle poche autrici che non mi ha mai deluso. Anche le storie che mi sono piaciute di meno mi hanno comunque comunicato qualcosa e ancora devo imbattermi in una sua opera che mi abbia dato la sensazione di aver perso minuti preziosi della mia vita leggendola (sensazione che ahimé purtroppo provo spesso non solo leggendo yaoi). Insomma, Yamada Yugi forever!

Affusilliamoci

2009-12-28T20:08:00.001+01:00

Salve! Sopravvissuti alle grandi mangiate natalizie? A stento... e non è ancora finita! Il cenone del 31 dicembre incombe minaccioso con il suo carico di calorie in eccesso. Beh, alla bilancia ci sarà tempo di pensare più in là (e di piangere lacrime di coccodrillo per quella quarta fetta di pandoro inzuppato nel cioccolato che si poteva proprio evitare).

Quindi, bicarbonato alla mano, voglio proporre una ricetta che non è tipica di questo periodo, per lo meno non appartiene alla tradizione napoletana del Natale, ma chi ha detto che in periodo di feste bisogna postare solo ricette festive? Ah, già, l'avevo detto io... Be', solo gli sciocchi non cambiano idea, per cui carta e penna alla mano, segnatevi questa ricettina veloce veloce, che non per nulla si chiama "Fusilli veloci". E sì, ci vogliono i fusilli...

Ingredienti per 3/4 persone:

400 gr. di fusilli;

50 gr. di speck;

200 gr. di piselli;

5 cucchiai di panna;

50 gr. di burro;

pane grattuggiato, una paio di manciate generose;

sale q.b.;

olio, pochissimo;

Procedimento:

Mentre fate bollire l'acqua per poi gettarvi la pasta, tagliate lo speck in pezzetti e fatelo rosolare in una padella con un filo di olio; aggiungere i piselli e salare. Aggiungere poi la panna (o il burro) e far cuocere il tutto per 5 minuti.

A parte fate sciogliere in un pentolino il burro e aggiungervi il pane grattuggiato e farlo rosolare per bene fino a quando non diventa bello dorato. Scolare la pasta, aggiungetevi il sugo dei piselli e dello speck e infine il pan grattato rosolato. Una bella mescolata e se la gradite, una spolverata di parmiggiano.

E' una bomba, lo ammetto, ma è una bontà facile da preparare e veloce, appunto. Buon appetito... e se volete, vi passo il bicarbonato.

Canzonette...

2009-12-28T02:37:00.001+01:00

Natale è passato (e mai come quest'anno mi è scappato un sospiro di sollievo!), spero che sia stato felice e sereno per tutti voi. Non chiedete del mio, please.

Dicevamo, Natale è scivolato via, ma il 31 dicembre e Capodanno si approssimano velocemente, motivo per cui ho deciso di cambiare la play-list del blog: basta canzoni natalizie (che stavano cominciando a darmi un po' sui nervi) e via ad una piccola raccolta di brani del 2009. Ho scelto solo una piccola parte delle canzoni edite quest'anno, molte sono diventati dei successi, altri un po' meno, ma tutte hanno in comune l'essere state parte della colonna sonora di questi 365 giorni, circa.

E sapete, nell'insieme devo dirlo: ma che anno di cacca è stato?! Musicalmente parlando.

Tante canzoncine carine, orecchiabili ma pochi bagliori. Beh, questo ha offerto il mercato, accontentiamoci.

Io però torno ad ascoltare i Led Zeppelin e i Pink Floyd...

Auguri!

2009-12-24T22:59:00.002+01:00

So Glee!

2009-12-22T13:49:00.000+01:00

Me ne sono innamorata in una puntata e 1/2. E' un nuovo telefilm che in America ha spopolato e non faccio fatica a capire il perché.

Glee racconta di una sorta di club scolastico i cui membri cantano, ballano e mettono su dei numeri musicali. Ma Glee non è una sorta di Saranno Famosi, affatto. Al centro del telefilm ci sono i ragazzi, dei "loser", gli sfigati si chiamerebbero da noi (non tutti, ma quasi XD) che per un motivo o per un altro finiscono per aderire a questo gruppo strampalato dove però abbonda il talento. C'è il ragazzo gay vessato dagli atleti del club di football che ogni mattina o quasi lo gettano nel bidone della spazzatura; c'è la ragazza ambiziosa che ha tanto talento ma che è lo zimbello delle cheerleaders (e che puntualmente viene annaffiata con enormi frullati, povera); c'è il ragazzo sulla sedia a rotelle che sembra il classico nerd. Insomma, davvero il Glee club riunisce gli impopular del liceo di questa cittadina immaginaria. Anche il prof che si cura di loro ha i suoi problemi: giovane taletuoso ha dovuto rinunciare ai suoi sogni di fama per metter su famiglia e che vede nel club un'occasione per ricalcare quei sogni di gioventù.

Ogni puntata di Glee è un piccolo musical, dove i ragazzi cantano cover di canzoni famose e le interpretano a modo loro, vuoi per metter su un numero del club, vuoi per, come si fa nei musical, "raccontare" in musica quello che succede e soprattutto i loro sentimenti.

L'autore è lo stesso di Nip/Tuck e Impopular e qui da noi sarà mandato in onda l'anno prossimo da sky sul canale Fox Italia, spero che piaccia tanto. Chiariamo, i personaggi e le situazioni che accadono sono molto stereotipati e il telefilm è lineare e semplice da seguire, ma questo è un aspetto personalmente trovo gradevole: dopo anni di Lost, dottor House e affini, Dio sa se non avessi bisogno di qualcosa di non troppo complicato e perverso!

Questo è il sito ufficiale della Fox americana dedicato a Glee, ma attenti è ad alto potenziale spoilers >__^

Fox Broadcasting Company Glee

Se poi vi doveste appassionare e vi interessasse la colonna sonora, mandatemi una mail...

Un signora minestra

2009-12-21T14:31:00.000+01:00

Ancora una ricetta natalizia e ancora una tipica della cucina napoletana: la minestra "maritata" (cioè sposata, il che spiega anche il titolo che mi sono inventata per 'sto post...).

Una premessa è d'obbligo: nonostante sia un piatto tipicissimo di Napoli, anzi, forse proprio per questo, non esiste una ricetta "unica" della minestra maritata, soprattutto per quanto riguarda il tipo di carne da usare che può variare. La base però, cioè le verdure da usare, sono abbastanza tipiche tanto che nei mercati di Napoli viene venduto proprio il mazzetto da minestra già pronto all'uso. Io comunque di seguito scriverò la ricetta che si usa in casa mia, segnando eventualmente delle variazioni che si possono fare per assecondare i propri gusti.

Ingredienti:

- 1/2 gallina;

- 150 gr. circa di carne di maiale (c'è chi usa il guanciale, chi la polpa);

- 150 gr circa di gambetto di manzo (anche qui, c'è chi usa altra carne di maiale, come salsiccia, cotenne, salsiccia secca, tracchie ecc. al posto del manzo e della gallina);

- un sedano;

- qualche carota;

- una cipolla;

- sale q.b.;

- 300 gr circa di "scarolelle", sono delle piccole scarole tenere come si può immaginare dal nome XD;

- 200 gr. di cicoria;

- se vi piace un retrogusto amarostico aggiungete anche della borragine;

- 300 gr. di broccoli (anche questi optional);

- parmigiano (da grattuggiare a fine ricetta sulla minestra o, se preferite, da aggiungere in piccoli pezzetti al brodo).

Procedimento:

In una pentola abbastanza capiente e con molta acqua sistemare la carne e gli odori, aggiungere il sale e lasciarla cuocere (i tempi sono lunghi, ci vogliono circa 3 ore di cottura); quando la carne è cotta, dissossarla e mettetela da parte. Far bollire il brodo ottenuto, schiumandolo dal grasso ed è qui che entra in gioco la famosa "schiumarola" che non manca in nessuna cucina napoletana. Avete presente, no? Quel cucchiaione piatto forellato... ecco, bravi, quello.

Sbollentare a parte le verdure ben pulite e lavate in acqua salata. Scolarle a metà cottura e versarle nel brodo e aggiungere la carne tagliata a pezzi e il parmigiano in pezzettoni se lo preferite così e non grattuggiato. Terminare la cottura e servire la minestra molto calda (se non avete messo il formaggio in precedenza, potete grattuggiarne adesso un po').

Che dire, è una ricetta un po' faticosa e che comporta di avere un po' di tempo a disposizione, ma dicono che sia molto gustosa... perché lo confesso, io non l'ho mai mangiata vista la mia fobia per le verdure in foglia verde XD

C'era da aspettarselo

2009-12-20T12:57:00.000+01:00

E così la conferenza di Copenaghen è finita nel peggiore dei modi: tanta attesa, tanta tensione perché davvero si ha l'impressione di giocarsi le ultime chanches e invece... L'accordo raggiunto è patetico, non solo dal punto di vista "quantitativo", ma soprattutto qualitativo, non essendo minimamente vincolante né politicamente né legalmente. Morale della favola: inquinate di meno, se potete e se volete, ma senza impegno eh. Ah sì! Grazie per gli spiccioli, serviranno di sicuro a salvare il pianeta, come no... Nel frattempo come la mettiamo con le Maldive? Avete presente no? Sono quelle isolette meravigliose dove, oltre ad ambientarci i cine-panettoni, vivono delle persone. Cioè, non sono set cinematografici. Ecco, tra meno di cinquant'anni (anno più, anno meno) ce le saremo giocate perché l'innalzamento delle acque mondiale le farà sparire. Letteralmente. Beh, fa nulla, si troverà un altro posto per passare le vacanze di Natale al caldo e tanti saluti ai maldiviani.

Mi vien da ridere quando sento di un mezzo successo, come se in casi come questo un compromesso del genere, ripeto NON vincolante, servisse a qualcosa. Magari solo a sentirsi la coscienza meno sporca. E ora tutti aspettano l'anno prossimo, per un altra conferenza e senz'altro tutti i convocati dei "grandi" del mondo penseranno la stessa cosa: mmm, chissà come sarà il buffet?

Happy Birthday Simpsons!

2009-12-17T23:21:00.002+01:00

Esattamente 20 anni fa debuttava sulla rete televisiva americana Fox la famiglia più stramba e "gialla" dei cartoni animati, i Simpson. Ben presto sono diventati un fenomeno mondiale, nonostante i loro difetti, anzi forse proprio per quelli. Personalmente ho adorato questo telefilm ed ancora oggi mi diverte guardarlo e quasi mi commuovo pensando che hanno cominciato il loro cammino che io ero ancora adolescente. Sono cresciuta, invecchiata con loro, mentre loro, Marge, Homer, Liza, Maggie e Bart sono rimasti uguali, non sono invecchiati di una virgola.

In realtà il vero debutto dei Simpson risale ad un paio di anni prima, con mini-episodi da un minuto, ma fu proprio il 17 dicembre del 1989 che debuttò la prima serie con episodi da mezz'ora.

Scometto che tutti hanno guardato almeno una volta questo cartone satirico e a volte caustico e se capita, dai, un'occhiata ancora gliela si butta perchè un sorriso, magari a denti stretti, lo strappa sempre nonostante l'età (nostra e del cartone).

Il mio personaggio preferito al principio era Bart perché invidiavo il suo essere ribelle e totalmente sventato, io che ero fin troppo tranquilla e paciosa, ma con il tempo poi mi sono accorta di avere un debole per Homer. E' l'incarnazione di ogni difetto possibile ed immaginabile, ma quando sbavicchia per una ciambella io non resisto. Anche perché forse ho la stessa reazione per il cioccolato, mia croce e delizia

Rinforziamoci un po'

2009-12-14T13:54:00.000+01:00

Questo lunedì la ricetta non potrebbe essere più tradizionale. Sto per descrivere infatti uno dei piatti che non può mancare la sera della vigilia su ogni tavola napoletana: l'insalata di rinforzo. E' facilissima da preparare, si conserva per qualche giorno e ha quel sapore piccantino che a molti piace. Io non se sono una grande fan, ma pazienza.

Ingredienti:

- 1 cavolfiore;

- 2,5 etti di sottaceti, in particolare: 2 papacelle (peperoni piccoli e tondi, rossi e verdi che si vedono nella prima foto), quelle piccanti e 100 gr. di sottaceti misti;

- 100 gr. di olive verdi di Spagna, quelle grandi;

- 100 gr. di olive di Gaeta;

- 100 gr. di acciughe salate, "le alici";

- olio di oliva, possibilmente extravergine;

- 1 cucchiaio di aceto (possibilmente quello bianco);

- 1 pizzico di sale;

- 1 pizzico di pepe, se volete.

Procedimento:

Dividere il cavolfiore in "fiocchi" e farlo lessare, stando attenti però a che non diventi troppo morbido; scolarlo e lasciarlo raffreddare; mettere il cavolfiore, i sottaceti tagliati a pezzi, le papacelle, le olive in un recipiente e aggiungervi le acciughe lavate e sfilettate, poi condire tutto con l'olio, il cucchiaio di aceto e sale quanto basta. Una bella rimestata e l'insalata è pronta.

C'è chi accompagna l'insalata con una fresella tonda (quelle con il buco) bagnata con acqua quanto basta per ammorbidirsi e non farvi staccare le capsule dei denti ^_^

E questo dovrebbe essere il risultato finale:

Buon appetito!

I 10 film

2009-12-11T22:05:00.003+01:00

Rieccomi con una nuova classifica, seppure con un giorno in ritardo rispetto al solito giovedì. Questa volta, dopo i libri, tocca ad un'altra mia grande passione: il cinema. Ma questa che sto per stilare non è una classifica di gradimento, o meglio non lo è del tutto, nel senso che in rigoroso ordine alfabetico nominerò i film che rivedo più spesso. Quei film che se becco in tv rivedo anche se sono al centesimo passaggio; quei film che non è detto siano tra i tuoi preferiti, ma proprio non riesci a piggiare un altro tasto del telecomando; quei film che quando hai davanti la tua dvd-teca e rimurgini su cosa guardare quella sera che la tv fa proprio pena, l'occhio continua a cadere sugli stessi titoli e poi con un "ma sì, va..." ne peschi uno e lo ri-ri-ri-guardi. Ecco quei film lì, che in certo senso sono quelli che si preferiscono, magari non in assoluto, ma che ogni volta ti fanno ridere/riflettere/piangere/sospirare e via dicendo. Non è un elenco completo, lungi dall'esserlo! Avevo solo 10 posti a disposizione (ed ho escluso quei film che guardo perché è stagione per vederli, tipo "Ben Hur" a Pasqua, "La vita è una cosa meravigliosa" a Natale, i "Blues Brothers" a Capodanno che lo mettono sempre chissà perché?). Cominciamo:

1- "La città incantata", il capolavoro di Miyazaki. Fantastico e etico. Racconta la meravigliosa avventura nel paese degli spiriti di Chihiro, una bambina che per riscattare i suoi avventati genitori è costretta a lavorare alle dipendenze della dispotica Baba.

2- "Hong Kong Express". Non so nemmeno io perché amo questo film, soprattutto la seconda parte dove la protagonista tenta, pian piano, di entrare a far parte della vita dell'uomo che ama, un poliziotto senza nome, sostituendogli letteralmente pezzi di vita.

3- "Invito a cena con delitto". Una sola parola: demenziale. Un'altra parola: divertentissimo. E con un cast spettacolare (ed ogni volta che sento "la vacca sul muro ci sta guardando" io muoio... XD)

4- "Il Libro della giungla". Una colonna sonora stupenda per un cartone vecchio stile.

5- "Orgoglio e Pregiudizio". Naturalmente versione con Laurence Olivier...

6- "Il Padrino - Parte seconda". Lo so, il primo è più iconico, ma questo film è arte quasi allo stato puro.

7- "La Pantera rosa". Il film che ha regalato al mondo l'ispettore Cluseau... e la stonza. In realtà potrei inserire tutti i film della serie, soprattutto il secondo, "Uno sparo nel buio", il mio preferito.

8- "The Rocky Horror Picture Show". Non è un film: è un'esperienza. E chi non balla il time warp, pesta lo colga XD

9- "La Sirenetta". Ma lassù cosa mai ci sarà?...

10- "La tigre e il dragone". Un film epico, bellissimo ed "etereo". Struggente.

E come tradizione comanda...

2009-12-09T14:16:00.002+01:00

E come da tradizione, ieri ho messo su albero e presepe. Voglia: zero; atmosfera nataliza percepita: meno 10; collaborazione familiare e affini: 3 scarso. Ergo: quest'anno m'è venuto proprio una schifezza. Soprattutto l'albero, di uno smortume esagerato. Ho piazzato luci e palline alla rinfusa, niente campanelline argentate che non c'avevo voglia di srotolarle, niente nastri, decorazioni particolari, nulla, nisba, nada. Un alberello essenzial-chic davvero in contrasto con il pacchian-chic che di solito mi contraddistingue...

Per il presepello qualche sforzo in più l'ho fatto, anche se il ruscelletto con la stagnola è davvero di un patetico allucinante... avevo pensato di metterci qualche pietruzza per dare una parvenza realistica, ma pazienza. L'anno prossimo chissà dove sarò a Natale, ma spero ardentemente di riuscire a far qualcosa di meglio.

Nonostante l'orrore, anzi, forse proprio per quello, ho pensato di documentare il risultato di tanti sforzi (XD si fa per dire) ed ecco le foto dell'insieme:

1- la parte superiore della capannella: notare il Benito dormiente nell'angolo a sinistra grande quasi la capanna stessa...

2- particolare del ruscelletto con lavandaia. L'acqua deve essere inquinatissima, per generare una tale moria di pecore...

3- ed ecco le due meraviglie nella visione notturna: notare come il presepe superi per luminosità l'albero, smortissimo come non mai.

Vota la Terra

2009-12-07T13:49:00.001+01:00

Secondo post del giorno, ma questa volta voglio parlare di qualcosa di veramente importante. Oggi inizia a Copenaghen la 15° conferenza mondiale dell'Onu sui cambiamenti climatici. E' un appuntamento importantissimo in cui si cercherà di superare quello che fu il protocollo di Kyoto sulle emissioni di gas serra che stanno surriscaldando il mondo, il nostro unico mondo. E si sbaglia pensando che questo summit riguardi solo i grandi della Terra, ognuno di noi può fare qualcosa, nel suo piccolo che poi tanto piccolo non è. Questo blog non è molto frequentato, anzi, per cui non ho l'ambizione di far molto proselitismo, ma nel mio piccolo, piccolissimo mi limito a diffondere il messaggio. Se riuscissi a incuriosire e interessare anche una sola, unica persona inciampata per caso da queste parti, mi sentirei soddisfatta.

Ad ogni modo, vi linko la pagina del sito del WWF dove oltre ad info utili su come ognuno di noi può influire, positivamente e negativamente, sul clima, si può anche aderire ad una interessantissima iniziativa: il vota per la Terra. Si da il proprio appoggio alla Terra, si sta dalla sua parte. Abbiamo solo questa casa, rispettiamola.

WWF e conferenza di Copenaghen

Struffoli

2009-12-07T12:06:00.001+01:00

Non mancano molti lunedì al Natale, per cui da oggi tutte ricette natalizie. Oggi parliamo degli struffoli, un dolce tipico della cucina napoletana delle festività (pensandoci è il terzo dolce di fila di cui do la ricetta, si vede che ho un debole per i dessert...).

Ingredienti per 8 persone:

- farina 600 gr;

- 4 uova intere + 1 tuorlo;

- 2 cucchiai di zucchero;

- burro 80 gr (una volta si usava lo strutto, 25 gr ma forse è meglio il burro, se non altro per la leggerezza...);

- 1 bicchierino di rum (o un cucchiaio, a seconda se volete che il rum si senta molto o poco);

- scorza di 1/2 limone grattuggiata;

- un pizzico di sale;

- olio per friggere;

- miele 400 gr (io preferisco quello di acacia, che è molto delicato rispetto ad altri, ma anche quello di millefiori va benissimo; sconsigliato quello di castagno per il retrogusto leggermente amarostico);

- confettini colorati (qui li chiamiamo i diavulilli, i diavoletti);

-confettini cannellini (quelli alla cannella);

-100 gr di arancia candita e/o di cedro candito e/o 50 gr di zucca candita.

Procedimento:

Disporre la farina a fontana e impastarla con le uova, il burro, lo zucchero, la scorza grattugiata del limone, il un rum e un po' di sale. Impastare il tutto e dopo aver ottenuto un composto omogeneo e compatto, dargli la forma di una palla e farlo riposare per circa mezz'ora; poi dividere l'impasto in palline grandi come arance da cui ricavare tanti bastoncelli spessi un dito, arrotolandoli su piano da lavoro precedentemente infarinato; tagliarli a tocchetti e disporli su un telo infarinato disponendoli in modo che non si attacchino gli uni agli altri.

Friggere i tocchetti, ma prima passateli in un setaccio e scuoteteli in modo da eliminare la farina in eccesso. Vanno fritti in abbondante olio, fino a quando assumono un bel colore dorato; sgocciolateli e lasciateli su della carta assorbente in modo che rilascino l'olio in eccesso (va benissimo anche la carta per il pane o il comunissimo scottex, stando però attenti a che non si attacchi agli struffoli);

Mentre gli struffoli si raffeddano, sciogliere il miele a bagnomaria in una pentola capiente e poi unire il miele liquefatto agli struffoli fritti, mescolando con delicatezza fino a quando non si siano bene ammalgamati al miele. Unire poi la metà circa dei confettini e della frutta candita tagliata a pezzi (scegliete voi la grandezza dei pezzetti) e rimescolare.

Prendere il piatto di portata e disporre gli struffoli, poi quando il miele è ancora caldo, spargervi su il resto dei confettini e della la frutta candita. Disponeteli in modo che sia esteticamente piacevole da guardare.

Gli struffoli sono croccanti, ma occhio a non farli friggere troppo o ad usare troppo miele: si rischia di creare un blocco con la stessa consistenza del cemento che metterebbe a dura prova le vostre dentature.

Arriva Santa Claus!

2009-12-05T18:43:00.001+01:00

"Piccola" modifica al template del blog, per renderlo un po' più festivo. Il rosso non è il mio colore, ma i nasoni delle renne erano irresistibili, ed infatti non ho resistito...

Nel passaggio da un template ad un altro, ho perso alcuni gadget che ho recuperato. E ho perso anche alcuni link, ma recupererò presto anche quelli. Per rivedere il vecchio template bisognerà aspettare per lo meno gennaio, ma potrei pure presentarne uno nuovo: ne ho visti di bellissimi in rete! E ovviamente a predominare sarà l'azzurro e tutte le sue sfumature.

Spero che la "vivace" novità vi piaccia.

Edit: ho aggiunto un calendario... che non è molto natalizio, è vero, ma adoro Linus & C. Se trovassi un calendario natalizio di Snoopy o Woodstoock sarebbe il massimo... Se ne avvistate qualcuno in rete, informatemi, please

Gli ultimi 10 libri che ho letto

2009-12-03T23:46:00.003+01:00

Sono sempre stata una grande lettrice. Da quando mi possa ricordare, fin da bambina ho sempre avuto un libro o un fumetto ad accompagnarmi. Amo soprattutto i romanzi, li preferisco ad altre forme di scrittura come saggi o biografie per esempio e tra un bel romanzo lungo e "poderoso" ed una raccolta di racconti brevi, la scelta per me è semplice: il romanzone sopra ogni cosa. Mi piacciono le storie lunghe, ben articolate e che non si svelano nel giro di poche pagine, anche se una bella novella breve quando ben scritta avrà sempre la mia attenzione. Anzi, a volte la qualità dell'autore si evince soprattutto nel breve racconto, dove deve essere ancora più capace di dare compiutezza e sostanza a quanto scritto. Però che ci volete fare, il senso di appagamento che mi danno i romanzi è senza prezzo, come recita il famoso spot.

Nell'ultimo anno, anno e mezzo, ho dovuto però diluire questa mia fame di letture per problemi di spazio. Letteralmente non ho più dove accatastare i libri, che si contendono le mensole delle mie librerie e degli scaffali che tapezzano le pareti della mia stanza anche con i manga, altra mia passione bruciante. Inoltre io sono affetta da quel brutto, bruttissimo vizio che in certi casi è davvero nefasto: non riesco a prestare/dar via/liberarmi dei libri. Anche di quelli che non mi sono piaciuti.

Diretta conseguenza è stato il diminuire gli acquisti, per non morire soffocata da un mare di carta. Prima o poi mi piegherò all'aquisto degli e-book (lo so che stai sogghignando Cri, pensando "te l'avevo detto io" XD), ma fino ad allora devo stringere i denti e magari rileggere qualche vecchio libro per placare le crisi di astinenza.

Tutto questo po' po' di presentazione per introdurre la classifica del giovedì, che probabilmente visto l'orario sfocierà nel venerdì, ma fa lo stesso. Argomento questa volta i libri, appunto, e in particolare gli ultimi dieci che ho letto (o riletto). Di ognuno posterò titolo, autore e casa editrice, clikkando sulla quale troverete i link per poter visionare le schede che queste ultime hanno realizzato sui libri citati; non mi dilungherò commentando, cosa che magari farò più in là parlando di un singolo libro alla volta o di un autore. I libri sono classificati in ordine cronologico, dal più recente via via fino a quello più vecchio.

Allora, quando le 23 sono passate da 15 minuti, possiamo iniziare con la classifica.

"La voce delle onde" di Y. Mishima, ed. Feltrinelli , finito di leggere questo pomeriggio. Uno dei miei preferiti. Ho perso il conto delle volte che l'ho riletto.
"L'abito di piume" di B. Yoshimoto, ed. Feltrinelli. Ho ritrovato la Yoshimoto di Kitchen, dopo alcune delusioni.
"Neve sottile" di J. Tanizaki, ed. Guanda. Un romanzo immenso, stupendo ed intenso. Mi ha travolto.
"Il meglio della vita" di R. Joffe, ed. Neri Pozza. Una sorpresa. Attuale nonostante sia stato scritto negli anni 50 del secolo scorso.
"Il meglio che possa capitare ad una brioche" di P. Tusset, ed. Feltrinelli. Un "giallo" bizzarro e gustoso da leggere. Il finale mi ha lasciato un po' basita, ma mi ha divertito moltissimo leggerlo.
"I serial killer", di M.V. Mastronardi e R. De Luca, ed. Hoepli. Una sorta di saggio scritto come un romanzo, una galleria di "mostri" agghiacciante e sconvolgente. Interessante l'approfondimento psicologico.
"Storia del Giappone" di K. Henshall, ed. Mondadori. Lo leggo e lo rileggo. E' un agile manuale di storia giapponese, chiaro e ben scritto, niente affatto pedante come si potrebbe temere da un volume simile.
"Circolo chiuso" di J. Coe, ed. Feltrinelli. Nonostante mi sia piaciuto meno di "La banda dei Brocchi" di cui è il seguito, Coe resta uno dei miei scrittori preferiti.
"Che animale sei?" di P. Mastocola, ed. Guanda. Tenero e favolistico in apparenza, ironico e scritto con leggerezza. Un regalo che ho davvero gradito e che ho riletto con piacere.
"Il piccolo principe" di A. De Saint-Exupéry, ed. Bompiani. Ci credete che mi commuovo ogni volta che lo leggo? Almeno una volta all'anno mi tocca, devo leggerlo. E ogni volta inoltre mi chiedo sgomenta se ora che sono adulta riconoscerei l'elefante nel boa o se lo scambierei anch'io con un cappello.

Bene, per ora mi fermo qui. Incredibilmente ce l'ho fatta a restare a giovedì! Ed ora... che leggo stasera?

C'è musica nell'aria...

2009-12-02T15:53:00.000+01:00

Oggi ho aggiunto un gadget consigliatomi da Cri (grazie!) e finalmente il blog ora... canta! E' stata un'impresa trovare il tempo per mettere su una striminzita play-list: ho miriadi di canzoni che mi risuonano nella testa! Ho buttato giù una cinquantina di titoli, tanto per cominciare e prenderci la mano, con il tempo (ad avercene, ora per esempio dovrei star lavorando coff coff) penso di aggiungerne altri. Sarà una colonna sonora piuttosto movimentata e variabile.

La scelta delle canzoni è assolutamente random. Ci sono alcune delle mie canzoni preferite, ma anche alcune che semplicemente mi piace ascoltare per poterle canticchiare di tanto in tanto. Il genere predominante è il rock, ma non mancano degli svarioni nel pop e anche nello psichedelico XD e presto potrei aggiungerci anche la musica classica, perché no?

Buon ascolto.

1° dicembre

2009-12-01T01:07:00.000+01:00

Il 1° dicembre di ogni anno si celebra la giornata mondiale per la lotta contro l'AIDS. Si è scelta questa data perché proprio in questo giorno, nel 1981 fu diagnosticato il primo caso di questa malattia di cui si parla spaventosamente poco. Di AIDS si muore ancora, anzi, la diffusione della malattia è in aumento non solo in quelle aree del pianeta considerate a rischio, ma anche nella "civile" Europa. E in Italia la situazione è a dir poco desolante: secondo i dati forniti dalla Lila (Lega Italiana per la Lotta contro l'Aids), il nostro bel paese è agli ultimi posti in tema di prevenzione. Siamo al 27° posto, su 29... E di fronte a circa 4000 nuove diagnosi della malattia all'anno, questo è terribile. Vi rimando al sito della Lila, dove oltre al comunicato stampa ufficiale dove trovare tutti i dati sullo stato della malattia in Italia, si possono trovare anche informazioni su come aiutare l'associazione (mediante donazioni, per esempio). Slogan di quest'anno è "Yes we condom", per sensibilizzare soprattutto i giovani sull'uso del contraccettivo come un valido strumento sanitario per evitare il contagio.

Interessante poi l'iniziativa "Yes we condom - Scatta & Partecipa", una campagna di sensibilizzasione per cui tutti possono diventare testimonial, basta scattarsi una foto ed inviarla al sito della Lila, http://www.lila.it/

Dal 1° dicembre 1981 l'AIDS ha ucciso più di 25 milioni di persone. Ed ora vi chiedo, quand'è stata l'ultima volta che avete visto in una nostra rete televisiva una pubblicità per i profilattici? Io non ne guardo molta, quindi forse mi è sfuggita, ma proprio non me la ricordo...

Preservare la propria salute (e non ho usato un verbo a caso) non è un peccato. Peccato è nascondersi dietro un dito, peccato mortale è pensare che può capitare solo agli altri, peccato mortale è illudersi del fatto che perché non se ne, parla la malattia allora non esiste più. Peccato è dire che è peccato usare il profilattico.

Bastoncini

2009-11-30T15:07:00.001+01:00

Questa ricetta è molto semplice, a prova di "me" direi ed è ancora un dolce.

Mia madre li chiama "bastoncini fritti", il che non lascia molto adito a dubbi sul fatto che siano dei bastoncini... e che siano fritti. Ma veniamo alla ricetta.

Ingredienti:

250 gr. di farina;

2 uova;

100 gr. di zucchero;

60 gr. di burro;

1 cucchiaino di sale;

Procedimento:

Unire insieme i vari ingrenti, cominciando dalla farine e dalle uova (bianchi e tuorli), fino ad ottenere un impasto morbido, ma compatto. Ricavare dall'impasto delle piccole porzioni a cui dare la forma di piccoli bastoncini, di circa 10 cm e poi friggerli in abbondante olio caldo. Quando appaiono belli dorati, toglierli e passarli brevemente su carta da cucina in modo che l'olio in eccesso venga assorbito. E per concludere, passarli nello zucchero a velo. I bastoncini sono pronti.

Tra l'altro, non c'entra niente se non con l'argomento mangereccio, ma stamani tornando a casa ho visto alcuni manifesti che pubblicizzavano il salame del Napoli. E preciso, non di Napoli, ma del Napoli intesa come squadra di calcio. Cioè, un normalissimo salame ricoperto di un obbrobriosa plastica azzurra su cui spicca il logo della squadra della mia città. Non so perché, ma ho trovato la cosa un po' ridicola... Dicamo pure tanto ridicola.

Bruce Lee

2009-11-27T01:20:00.000+01:00

Oggi avrebbe compiuto 69 anni, se non fosse morto il 20 luglio del 1973, Bruce Lee. Il 27 novembre 1940 nasceva a San Francisco il "piccolo Drago", la personificazione della forza, dell'agilità, della potenza. Attore e filosofo, maestro e icona immortale.

Happy Thanksgiving!

2009-11-26T15:26:00.001+01:00

Oggi negli USA si festeggia il Thanksigiving, sicuramente una delle feste a cui gli americani sono più legati. Le famiglie, che lì hanno la tendenza a sparpargliarsi molto più che da noi, si riuniscono per l'occasione (e credetemi, niente da più l'idea del caos di un aereoporto americano nei giorni precedenti il thanksgiving, lo dico per esperienza...). E' anche il giorno per il quale avviene una vera e propria mattanza di tacchini, povere bestiucce.

Ma è anche il giorno della torta di zucca, una delle cose più squisite che io abbia mai assaggiato.

Cuore della festa, come il nome fa intuire, è il ringraziare per quello che si è ottenuto durante l'anno. Io non sono credente, per cui non ringrazio Dio o chissà quale entità superiore, ma ci sono alcune cose per cui anch'io sono grata. Qui ne elenco appena 10, non per forza le più importanti, ma certo le più ricorrenti.

Le dieci cose per cui ringrazio in assoluto ordine sparso:

- la mia famiglia, nel bene e nel male;

- i libri, che mi fanno ridere, piangere, pensare, riflettere, arrabbiare;

- Lucio;

- i miei amici, soprattutto quelli veri, soprattutto Angela per la quale ringrazio spesso il caso che ci rese compagne di banco a 13 anni;

- il cioccolato, che mi rende meno triste;

- le foglie secche, che mi strappano un sorriso ogni volta che mi crepitano sotto i piedi;

- il cinema, che mi ha regalato i baffetti di Chaplin, i soffitti di Orson Wells in Quarto potere, le scimmie di 2001 Odissea nello spazio, la voce di Marlon Brando nel Padrino, lo smoking di Bogart in Casablanca, le lacrime tra la pioggia in Blade Runner, il triciclo di Shining, i modelli di Zoolander, i dialoghi di Harry ti presento Sally, il lupululà di Frankenstain Jr., la leggiadria della Tigre e il Dragone, la scarpa di Hollywood Party, l’ispettore Clouseau, la parlata di Yoda ne L'Impero Colpisce ancora, il ghigno di Lecter nel Silenzio degli Innocenti, gli sgangherati de I soliti Ignoti, il “ho visto la luce” dei Blues Brothers, il dito di E.T., gli occhi verdi di Scarlet in Via col vento, la potenza di Kurosawa, la commedia di Capra, la finestra di Hichcock e tanto, tanto, tanto altro;

- le mie fossette, l’unica cosa simpatica del mio viso;

- i manga e l'animazione in generale, anche perché grazie a loro ho incontrato tanti amici (e si ritorna al punto 4);

- la musica, non immagino una sola giornata senza.

P.S.: vi avverto, sono una fanatica delle liste! Ogni tanto ne posterò qualcuna, su argomenti vari, e nei commenti potrete postare il vostro personalissimo elenco, se ne avrete voglia ^_^

18 anni fa

2009-11-24T11:04:00.000+01:00

Esattamente 18 anni fa moriva per una broncopolmonite, fatale per il suo stato di malato di AIDS, Farrok Bulsara, più noto come Freddie Mercury.

Adoravo le sue canzoni da ragazzina. Mi piaceva la sua incredibile voce e ho sempre pensato che pochi cantanti sapessero "tenere" il palco come lui.

Che c'è di buono oggi?

2009-11-23T14:23:00.001+01:00

Chi mi conosce lo sa: io e la cucina abbiamo un rapporto per lo meno conflittuale. Odio cucinare almeno quanto amo mangiare... Cioè, in realtà cucinare forse mi divertirebbe se ne fossi capace, ma quelle rare volte che mi sono accostata all'arte culinaria, beh, diciamo che ho fallito miseramente. Datemi in mano un mestolo e vi stravolgerò il mondo (il tinello di sicuro)!

Naturalmente da brava cuoca incapace sono circondata da persone abilissime tra tegami e fornelli. Il mio fidanzato, tanto per citarne uno. E mia madre, santa donnina a cui ruberò le ricette che pubblicherò su questo sito. Perché poi pubblicare ricette su un blog? Perché magari può interessare. O forse posso scoprire varianti nuove di ricette tradizionali (datevi da fare nei commenti, in questo senso, che sono curiosissima) o semplicemente perché come tutto quello che non conosco, il mondo segreto degli impasti e dei sughetti mi affascina. Ha un che di alchemico, trovo.

Per cominciare, ho pensato alla ricetta del mio dolce preferito. Un dolce tipico di Napoli, ma che ha notevoli declinazioni anche all'infuori della Campania: la Caprese.

Ingredienti:

300 gr di mandorle sgusciate e tritate (o semplicemente frantumate, se preferite pezzetti più grandi);

100 gr. di cacao amaro;

250 gr. di zucchero;

250 gr. di burro o gradina;

6 uova;

1 cucchiaino di lievito (questo è optional, dipende se preferite la torta più alta);

alcune versioni poi prevedono tra gli ingredienti anche alcuni savoiardi bagnati nel rum, ma personalmente non li gradisco molto...

Procedimento:

Battere le uova (intere, bianchi e tuorli) con lo zucchero e poi aggiungere il burro (o la gradina) già ammorbidito. Quando il composto sarà ben amalgamato, aggiungere uno alla volta il resto degli ingredienti, lasciando per ultimo il cucchiaino di lievito. Lasciare riposare per qualche minuto, nel frattempo imburrare ed infarinare una teglia di circa 40 cm. di diametro. Versarvi il composto ed infornare. Lasciar cuocere nel forno per circa 10-15 minuti a 175°. Lasciate raffreddare la torta e poi dopo spolveratela con zucchero a velo.

Io la adoro, è semplice ma buonissima... ed è squisita insieme al gelato.

Ecco, lo sapevo, ora ho una fame tremenda ç___ç

Manutenzione

2009-11-19T14:38:00.000+01:00

Pian, piano questo piccolo blog sta prendendo forma. Aggiunta la tagboard, che per il momento resterà desolatamente inutilizzata fino a quando qualche anima pia non si troverà a passare per questi lidi.

Il prossimo passo sarà quello di dare corpo a questo blog, nel senso che ho in mente alcune ideuzze per caratterizzarlo. Esempio? Ho pensato di avere degli appuntamenti fissi per alcuni argomenti su cui posterò, tipo il lunedì pensavo alla ricetta della settimana, poi ci potrebbero essere il manga della settimana, il film, il libro, il personaggio (trash e non...) e così via. Eventuali suggerimenti saranno graditissimi

Ovvio che tutto ciò è solo a livello embrionale nella mia mente offuscata, ma pian pianino spero di riuscire a creare davvero un piccolo angoletto virtuale che racconti delle mie passioni.

Non mancheranno post su argomenti random, altrimenti che blog sarebbe?

Prossima modifica: aggiungere un elenco dei blog di amici e conoscenti. Ma ora purtroppo non ho il tempo per farlo, la visita medica per il mio piccolo alieno incombe.

Cominciamo...

2009-11-16T13:59:00.000+01:00

Cominciamo.

Primo messaggio, primo blog. E ovviamente non so cosa dire, o meglio, scrivere. Come si comincia un blog? Presentandolo, in una sorta di "dichiarazione di intenti" che fa molto "Quarto Potere"? O lasciando fluire le idee a casaccio, cosa che non so se si nota, sto effettivamente facendo?

Questo piccolo spazio virtuale conterrà piccoli spazi del mondo reale. Per questo l'ho chiamato Breed's Corner: un angolino tutto mio dove poter blaterare a piacimento di varie ed eventuali. Dei miei interessi, delle mie manie e fissazioni (ne ho più di quante ne dia a vedere), delle cose belle che spero mi accadano e delle cose brutte che inevitabilmente accadranno.

Allora, cominciamo?